Чоколадна кекс кобасица са кондензованим млеком

Подсетите се „укуса из детињства“, припремите прави чоколадна кобасица са кондензованим млеком по рецептима наших бака. Иако десерти с таквим страним именима као што су цупцаке, тирамису, цхеесецаке или клафути сада постају популарни, добри стари дани када смо јели кромпир, колаче од сира, сокове и чоколадну кобасицу заувијек ће нам остати у сјећању. Домаћи укусни рецепт за чоколадну кобасицу може се мало разликовати у састојцима, али састојци као што су колачићи, омекшали путер и какао су основа. Корак по корак припрема чоколадне кобасице од колачића са кондензованим млеком са фотографијом поједностављује поступак, јер ни шећер ни млеко не треба да се додају. Додајте, ако је могуће, мало пржене орахе или кикирики, али у том случају, ако је чоколадно тесто суво, можете повећати количину кондензованог млека. Чоколадна кобасица се може припремити за децу, биће одушевљени овим десертом!

Састојци за прављење чоколадних кобасица

Корак по корак припрема чоколадних колачића са кондензованим млеком

1. Самљети колачиће у мале мрвице. Можете да користите блендер или да колаче ставите у пластичну кесицу и на пример тучете их клином. Поред мрвица, требало би добити и крупније комаде, тако да је у пресеку кобасица била као са сланином.
   
2. У смрвљену јетру додајте обавезно омекшали путер. Да бисте то учинили, извадите је из фрижидера унапред, јер неће радити са охлађеним маслацем како бисте заметили тесто од печења. Добро измијешајте колачиће и путер.
   
3. Сада ометајте јетру 4 кашике. л какао. Ако десерт послужују само одрасли, можете додати 20 грама коњака.
   
4. Улијте кондензовано млеко у масу колачића и путера и пажљиво мешајте кашиком.
   
5. Раширите пергаментни папир или лепљив филм на стол, кашиком ставите чоколадно тесто, окрените га тако да му даје облик кобасице.
6. Ивице филма омотајте.
   
7. Развуците руке тако да поприми правилан, заобљени облик, док радите са клипом.
8. Ако је кобасица мека, можете је охладити у фрижидеру, а затим је поново пребацити на сто. Таква се кобасица хлади у фрижидеру око 1-1,5 сати, а у замрзивачу 30 минута.

Чоколадна кобасица се реже на кругове и хлади уз чај или кафу. Добар апетит!