Кебаб од пилећих срца - лако

Невероватно једноставан и брз начин за печење ћевапа из пилећих срца код куће у рерни. Ја за празнике често припремам такву посластицу, а гости је разбацају у трену. Чај на скеле изгледа врло оригинално и свечано, али по цени је веома повољна верзија јела.

Састојци

• пилећа срца - 500-600 грама;
• мед - 1 кашика;
• кечап - 2 кашике;
• соја сос - 3 кашике; (необвезно)
• сирће 9% - 1 кашика;
• со, бибер, зачини - по укусу (од зачина мало додајем кари).

Кебаб од пилећих срца - лако! Корак по корак рецепт

1. Кухамо маринаду: помешамо кечап, мед, сирће, сојин сос, зачине. Покушао сам и без сојиног соса, испада да је и врло укусан. За већу маринаду без соје соса, додала сам неколико кашика биљног уља.
2. Опране пилећа срца ширимо у маринади. Препоручио бих им чишћење из епрувета (посуда) са вишком масноће. Оставите сат или два.
3. Набубре ставите у посуду са водом 20-30 минута да набубре.
4. Срцана жица, стављена на жичани носач, ставите у рерну на 25-30 минута на температури 180-200 степени. Окренем их након 15 минута и премажем преосталом маринадом, али ово није неопходно.

То је све! Укусни, мирисни ћевапи од пилећих срца су спремни. И заиста се испоставило да их је лакше кухати! Остаје само да позовете вољене на посластицу. "Веома укусно" жели вам пријатан апетит! И будите сигурни да покушате направити сочан цхакхокхбили са пилетином и леном пилећим бризолијем.