Кесе за палачинке

Сада никога нећете изненадити обичним палачинкама, тако да предлажем да се палачинке за Схроветиде послуже у оригиналним врећицама за палачинке: уместо кравате користите кришке јабуке. Направит ћемо врећице од палачинки куханих у млијеку и испечених по класичном рецепту. Кесе су веома укусне, лепе - можете их послужити и топле и хладне. Као бонус, према рецепту, за вас сам припремио опције за преливе врећица палачинки и могућности веза за њих. Научите како да украсите прелепу порцију палачинки - и никада нећете имати проблема са украшавањем празничног стола.

Састојци

• 300 грама брашна;
• 2 јаја
• 4 кашике шећера;
• 1 кашика соли;
• 500 милилитара млека;
• 3 кашике биљног уља;
• шећер у праху (по укусу);
• 3 јабуке
• 70 грама ораха;
• 1 кашичица цимета;
• 70 грама путера;
• 70 грама грожђица.

Вреће палачинке са јабукама. Корак по корак рецепт

Тесто за палачинке

1. У дубокој посуди умутите два јаја, 1 кашику шећера и 1 кашику соли.
2. Сипајте 0,5 литара млека и додајте 300 грама просијаног брашна.
3. Сипајте 3 кашике биљног уља, добро измешајте пјењачом и оставите да тесто одстоји најмање 10 минута.
4. Пеците палачинке у врућој тави намазаној биљним уљем. Пазите да палачинке не буду претанке, јер се у противном врећице пукну. Готове палачинке одмах намажите растопљеним маслацем (за бољи укус).

За пуњење.

1. Оперите две зелене јабуке, огулите их и нарежите на мале коцкице, насјецкајте орахе.
2. У врућу таву ставите 70 грама путера и 70 грама грожђица.
3. Кад се путер растопио, додајте сецкане јабуке, 3 кашике шећера, 1 кашику цимета и пирјајте на средњој ватри 5-7 минута. На крају додајте орахе и одмах склоните са ватре.

Кесе за палачинке.

1. У средину сваке палачинке ставите 2 кашике пуњења, подигните ивице и формирајте кесу. Рубове учврстите прстеном јабуке (изрезајте јабуке на колутове и извадите средину).

Палачинке у кесама један су од најоригиналнијих начина послуживања. Палачинке за ово можете пећи у две врсте - слаткој и љутој. Врсте кравата такође могу бити различите: тракице лимунове или наранџине коре, перје зеленог лука, гранчице биља (першун, копар, килантро) или танке тракице сира.

Незаслађени надјев за кесице: млевена риба, месо, поврће, кавијар, кобасица, парадајз, пржене гљиве.

Кесе слатке палачинке могу се напунити џемом, сиром, чоколадом, банана пиреом, бобицама, воћем и сухим воћем. Послужите такво чудо на чају током недеље палачинки - и то ће дуго бити врхунац сезоне. Са вашом Маштом, с приближавањем пролећа. Чекамо вас на порталу „Врло укусно“ - припремили смо пуно занимљивих ствари. Обавезно испробајте и колач од палачинки-чоколаде и палачинке са павлаком и шлагом!