Хрскава омлет са мљевеним месом

Брзи хрскави омлет с мљевеним месом, не само укусан, већ и врло лијеп. Шарени укус, због свог богатог састава, никога неће оставити равнодушним. Овај дивни омлет има хрскаву кору која вас једноставно инспирише да поједете још један и још један комад.

Састојци

• Јаје - 5 комада;
• патлиџан - 1 комад;
• парадајз - 4 комада;
• млевено месо - 100 грама;
• лук - 1 комад; крема - 3 кашике;
• брашно - 1 кашика;
• хлебне мрвице - 4 кашике;
• зеље, сол.

Хрскава омлет са мљевеним месом. Корак по корак рецепт

1. Огулите патлиџане, исеците на коцкице, прелијте кључалом водом. мало посолите, оставите да одстоји 2 минута, а затим исперите, проциједите и охладите.
2. У тави пржите лук, патлиџан и млевено месо, довољно 10-12 минута.
3. Огулите парадајз и додајте млевеном месу и патлиџанима.
4. Умутите јаја додавањем брашна, врхња и соли.
5. Улијте јаја у поврће са млевеним месом, равномерно их распоредите, поспите хлебним мрвицама, па пошаљите 10 минута у рерну, на температури од 200 ° Ц.

Хрскава омлет више личи на торту од сира, која се скува за 10 минута.

Ово је одлична опција за доручак и вечеру.

Добар апетит! Препоручујемо да испробате хрскави омлет од кромпира са печуркама и хрскавим омлетом од сира за 3 минута. Биће укусно!