Корејска риба

Рецепт је посвећен свима који воле корејска јела. Корејска риба према овом рецепту је посебна, зачињена, ароматична. Немогуће је јести, чини се да је појео доста, али у тањиру је већ празан. Ако не верујете, покушајте сами да направите рибу на корејском и уверите се сами. За овај рецепт користите апсолутно било коју рибу.

Састојци

• Риба (било која) - 1 килограм.

Попуните:

• Сунцокретово уље - 100 грама;
• сирће - 100 грама;
• парадајз сос - 100 грама;
• со - 1 кашика соли;
• шећер - 1 кашика;
• зрна коријандера - 1 кашика;
• мљевени црни бибер - 1 кашика;
• млевена црвена паприка - 0,5 кашика.

Корејски рецепт за рибу

1. Детаљно ћу вам рећи како направити рибу на корејском. Прво морате припремити рибу за сољење. Огулите, насјецкајте на насумичне комаде.
2. Помешајте сос од парадајза са биљним уљем, прокухајте.
3. Додајте сирће, со, црвену и црну паприку, помешајте коријандер и сипајте рибу.
4. Кад се охлади, извадите на хладно. Након 8-10 сати, риба је спремна.

Обично рибу остављам преко ноћи. а ујутро се већ упуштам у најнеобичнију и врло укусну рибу у корејском стилу.

Добар апетит!