Краставци у крзненом капуту
05-01-2019
Главно јело
мидомен.цом
Краставци у крзненом капуту - ово је управо оно јело од којег ће ваши гости бити одушевљени. Он само лиже свој укус. И припрема се врло једноставно. Краставци у крзненом капуту лете уз прасак!
Састојци
- месо - 700 грама;
- лагано сољене краставце - 3-4 комада (овисно о величини);
- зачини по укусу;
- сунцокретово уље - 100 грама;
- соја - 2 кашике;
- мед - 1 кашика;
- сенф по укусу.
Краставци у крзненом капуту. Корак по корак рецепт
- За почетак, месо добро исперите, одрежите непотребне филмове ако постоје на месу.
- Уклоните вишак воде из меса папирним пешкиром.
- Кад је месо спремно, наставите са резањем. Месо се мора исећи на танке слојеве.
- Након тога се мора пажљиво одбити.
- Посолите месо, бибер по укусу и оставите 20 минута.
- Затим помешајте соју са медом у посуди. Барберри мед је идеалан за нашу маринаду. Ако га немате, онда је то у реду.
- Маринада је врло мала, па их сваки комад лагано подмажемо.
- Опет оставите наше месо да се маринира 30 минута.
- Краставци се морају исећи на танке траке.
- Сваки комад меса мажемо горчицом по вашем укусу и изрезамо кришку краставца. Окрените ролну.
- Пржите у добро загрејаном уљу само неколико минута.
- Затим ставите у рерну.
- Кувајте на температури од 200 степени 35-40 минута
Роладе стављамо на јело украшено лишћем зелене салате и поврћем и служимо. "Веома укусно" жели вам леп апетит! Обавезно покушајте да кувате месо на тајландском и свињском делу.