Кромпир у природи у домаћој павлаци

У стара времена кромпир у сеоском стилу кувао се у домаћој киселој павлаци у руској рерни, али имали смо више среће: са спорим шпоретом много је лакше и брже добити мирисно јело. У селу постоји пуно рецепата за кромпир, њихову лакоћу припреме, приступачан сет производа и богату арому готовог јела. Крумпир у стилу земље у киселој павлаци универзално је јело којим можете нахранити породицу и понудити гостима.

Састојци

• 1300 грама младог кромпира;
• 300 грама дебеле сеоске киселе павлаке;
• 100 милилитара воде;
• глава белог лука;
• першин или копар (за сервирање);
• свежи зачин.

Кромпир стил у домаћој павлаци. Корак по корак рецепт

1. Млади кромпир оперите, уклоните кожицу, исеците на произвољне, не превелике комаде.
2. Глава белог лука је подељена на лук, огуљена, сецкана на средње комаде.
3. Кромпир и сецкани бели лук шаљемо у посуду за мултикухаре.
4. Со и бибер по укусу.
5. Улијте поврће киселом павлаком и водом. Мик. Затворите поклопац.
6. Савет. Ако није могуће купити сеоску павлаку, може се заменити мешавином киселе павлаке и путера. У трговини купујемо 200 грама киселе павлаке највишег садржаја масти, помешамо је са 100 грама путера.
7. У мултицоокер-у бирамо мод "Гашење". Временом - један сат.

Изрендамо укусно и мирисно јело у порционим тањирима, поспите насјецканим першуном или копром. Најтежа ствар у кухању крумпира на рустичном начину је да сачекате док се мултикућњак не искључи - ароме широм куће су само луде. На нашој страници можете видети пуно рецепата за јела од кромпира "Врло укусно".