Лигње на жару

Пуњене лигње на жару - сочно и зачињено јело. Ово главно јело не захтева прилог, приручник је већ унутра. А сада о предностима: лигње садрже велику количину гвожђа и калцијума, што вам омогућава да нормализујете срце. Ово је једна од ретких намирница која у потпуности нема холестерола. Садржај јода нормализује штитну жлезду, а селен уклања тешке метале из тела. Храњива вредност лигњи је следећа: протеини - 18%, масти - 2,2%, угљени хидрати - 2%. Генерално, једите лигње, то побољшава здравље.

Састојци

• соја сос - 3 кашике;
• лигње - 2 комада;
• пита хлеб - 100 грама;
• зелени лук - 4 комада;
• першун - 1 грозд;
• бели лук - 1 чешањ;
• пилеће јаје - 1 комад;
• маслиново уље - 1 кашика;
• мљевени црни бибер;
• со;
• 3 листа листа салате.

Пуњене лигње на жару. Корак по корак рецепт

1. Огулите лигње и кисели краставац у соја сосу.
2. Самљети пита хлеб.
3. Самљети лук, першун и бели лук.
4. Умешамо пита хлеб, зеље са јајетом, зачинимо сољу и бибером и добро измешамо.
5. Млевеним месом чврсто напунимо лигње. Рупу причвршћујемо чачкалицама или нитима и посипамо сојиним сосом.
6. Пеците на роштиљу 10 минута
7. Послужите на салати.

Ако се пече у рерни, лигње шаљемо у рерну претходно загрејану на 220 степени. Јело је сочно, пикантног укуса - диван украс за столом. Дефинитивно ћете уживати. "Волим да кувам" жели вам леп апетит! Обавезно испробајте рецепт за лигње са тијестом и ТОП-4 рецепте од лигњи.