Најукуснија печена пилетина са хељдом

А за ручак данас имамо најукуснију печену пилетину са хељдом. Не воле сви кашу од хељде, али кухани с месом у рерни, па чак и испод сира, златне коре - ово је права сметња. Ово јело је невероватно сочно, укусно, ароматично, срдачно и здраво: уосталом, сви знају о предностима хељде. Начин кухања је прилично једноставан: надам се да ћете уживати! Почнимо?

Састојци

• хељдина каша - 1 чаша;
• пилетина - 500 грама;
• тврди сир - 200 грама;
• лук - 1 комад;
• бели лук - 1 чешањ;
• путер - 100 грама;
• мајонез;
• хмељ-сунели;
• со;
• павлака.

Најукуснија печена пилетина са хељдом. Корак по корак рецепт

1. Припремите облик у којем ће се јело кухати у рерни. И хељду намочите водом. Подмажите облик маслацем.
2. Лук огулите, исперите и ситно насецкајте. Лук белог лука нарежите на танке кришке.
3. Улијте хељду у образац, поспите луком и белим луком по врху.
4. А сада пређимо на главни састојак - пилетину. Можете користити ноге, кукове или ноге. Оперимо их и положимо на врх следећим слојем. Посолите месо и пошкропите хмељ. То је најбоље урадити унапред: тако се пилетина боље маринира.
5. У засебној чинији помешајте пар кашика киселе павлаке и исту количину мајонеза. Можете користити само мајонез или само павлаку: оно што имате у фрижидеру.
6. Намирите сирову пилетину. Тада ће постати мекано и меко, а не суво.
7. Отопите пола чајне кашике соли у чаши вруће, прокуване воде, па прелијте хељду. На сваку страну ставите путер. Не бојте се ставити пуно уља. Како кажу: "Нећете покварити кашу с маслацем."
8. На крупној рерни утрљајте сир, поспите их доста пилетине.
9. Загрејати рерну на 200-220 степени. Шољу с пилећим ногама шаљемо у рерну: 40-45 минута.

Најукуснија печена пилетина са хељдом испод златне коре од сира је спремна. Искрено, арома у кухињи је неупоредива. И само ћете лизати прсте са укусом. Према истом рецепту, хељду с пилетином можете кухати у лонцима, али затим пилетину нарежите на мање комаде, а још боље, узмите коцкасти филе. По мом мишљењу, ово је сјајна опција да се чланови домаћинства наједе хељде и истовремено диверзификују њихов дневни мени. Штавише, јела кухана у рерни су веома омиљена у нашој породици. Ако волите јести укусну храну, онда потражите укусне и здраве рецепте на нашој веб страници „Врло укусно“.