Невероватни пуњени месни хлеб

Невероватни пуњени месни хлеб изненадиће не само вас, већ и све који га пробају. Свакако: треба га скухати - и уживати у укусном, задовољавајућем јелу. На Интернету сам срео све врсте рецепата са врло различитим пуњењем. Али моја породица и ја највише волимо поврће. Стога данас припремамо незабораван месни хлеб по веома једноставном и брзом рецепту. Готово јело је врло сочно, ароматично, срдачно - и нереално њежно. Уместо тога, кренимо!

Састојци

• месо (имам пилетину) - 1 килограм;
• лук - 3 комада;
• пилеће јаје - 1 комад;
• кашица (може се заменити брашном) - 2-3 кашике;
• со - 1-1,5 кашика;
• млевени црни бибер - 0,5 кашика;

За надев хлеба:

• Мексичка мешавина (смрзнута) - 300 грама;
• топљени сир - 1 паковање (90-100 грама);
• пилеће јаје - 2 комада;
• со - 0,5 кафене кашике.

Невероватни пуњени месни хлеб. Корак по корак рецепт

1. Треба да прескочимо месо и лук: могуће је истовремено. Затим их ставите у једну дубоку посуду. Додајте со, бибер и једно пилеће јаје. Охладите млевено месо.
2. У млевено месо додајте 2-3 кашике каше или, ако не, замените брашном. Иако надјев можда није густе текстуре (конзистенције), али више течан: тада ћете морати да додате пет кашика. Након тога све добро измешајте.
3. Сада морате припремити образац за месни хлеб. Као што вероватно разумете, образац треба да буде дубок и да личи на векну хлеба. Имам најчешћи правоугаони метални облик, димензија 22 до 12 центиметара. На дну и зидовима ширим комадић пергаментног папира, на врху га намажем биљним уљем.
4. Као алтернативу, могу понудити замену металног калупа фолијом за једнократну употребу.
5. Сада ставите пуњење у облик: али не све. Оставити око пет кашика. Затим радимо у облику удубљења. Трудимо се да месо буде на странама једнаким висинама. Погледајте и да на дну има једнака количина млевеног меса.
6. Долазимо до пуњења. Узми смрзнуту мексичку мешавину. Продаје се у сваком супермаркету, а то уопште није тешко пронаћи. Иако замрзавате поврће, по жељи можете и да се мешате. Ова мешавина укључује: грах, грашак, кукуруз, паприку и шаргарепу. Али радије га користим готовог. Кад сам га изложио, мало притиснем тако да све добро прилегне.
7. Узми топљени сир. Изрежите на тањире. Распоредите поврћем.
8. Умутите две јаја са сољу и ту смесу сипајте по врху сира.
9. Потом ставите преостало млевено месо. Изравнавање Све ивице затварамо тако да све буде потпуно прекривено.
10. У претходно загрејану пећницу на 180-190 * Ц ставите наш месни хлеб да се пече: око један сат.
11. Из пећнице извадимо припремљени месни хлеб са пуњењем и извадимо га силиконском лопатицом из калупа.

По мом мишљењу, сјајна каша од млевеног меса и поврћа има одличан поглед. Увек можете да експериментишете и узмете, на пример, млевену пилетину (као што то радим данас), већ одаберете свињско млевено месо, говедину или било које друго. Припремите се према овом провереном домаћем рецепту моје породице: Сигуран сам да ће вам се јако допасти. Тим странице је „Врло укусан“ и желим вам добар апетит!