Пангасиус филе са кромпиром у рерни

10-08-2019
Главно јело

мидомен.цом

Пангасиус филе са кромпиром у рерни

Било која риба без кости је погодна за овај рецепт, али ја више волим морску рибу. Пангасиус или марине, као и ослић или поллоцк сјајни су за печење. Риба је сочна, мека, а истовремено се припрема и прилог од поврћа. Ово зачињено јело од рибљег меса спрема се у једном јелу, па кухање захтева најмање времена и труда. Основни рецепт за домаћи печени пангасиус састоји се, осим рибе, од кромпира и лука, али за надопуну и разноликост овог јела помоћи ће вам производи као што су парадајз, патлиџан, паприка или гљиве. Овим рибљим јелом можете у потпуности нахранити и хранљиво хранити породицу, па читајте корак по корак, кухање филета пангасиуса са кромпиром у рерни са фотографијом и кувајте са задовољством!

Састојци пећнице за кухање пангасиус филета са кромпиром у рерни

Пангасиус филе (морски) 600 г
Лук 2 ком
Кромпир 4 ком
Павлака (мајонез) 2 кашике. л
Тврди сир 100-150 г
Со на укус
Црни бибер на укус
Биљно уље 50 г

Постепено кување филета пангасиуса са кромпиром у рерни са фотографијом

  1. Лук нарежите на танке полукрусе.
  2. Изрежите пангасиус филе на кришке.
  3. Огулите и исеците кромпир на танке кришке. Неопходна је танка, јер у супротном неће имати времена да се испече.
  4. Подмажите посуду за печење биљним уљем. У први слој ставите лук.
  5. На врху лук нарежите насецкани филе морске рибе. Солите и попаприте рибу.
  6. Ставите кромпир у једном слоју на рибу. Додајте со и бибер мало кромпира. Можете додати паприку.
  7. Подмажите кромпир киселом павлаком или мајонезом.
  8. По врху поспите насјецканим зачинским биљем и ренданим тврдим сиром. На врху можете направити и решетку мајонеза да се сир не би осушио током печења.
  9. Ставите калуп у претходно загрејану рерну на 200 степени и пеците пангасиус филе са кромпиром око 40 минута.
  10. Послужите јело вруће.

Пангасиус филе са кромпиром можете послужити уз салату од свежег поврћа или грицкалице. Добар апетит!