Пилећа пецива. 3 укусна рецепта

Веома гурманско јело невероватног укуса. Пилећа пецива изнервират ће све ваше госте који ће се хтјети вратити к вама више од једном да бисте пробали делицију. 3 оригинална рецепта треба да буду у арсеналу сваке домаћице.

Састојци

• пилећа бедра - 4 комада (велика);
• јаја - 4 комада;
• парадајз - 2 комада;
• млеко - ½ шоље;
• сенф
• со;
• бибер;
• зелени.

Пилећа пецива са парадајзом. Рецепт за кораке:

1. Одвојите месо од костију. Месо добро изгњечите, формирајте крупну питу да не умажете кухињу много - прекријте месо лепљивим филмом.
2. Посолите, попаприте месо и ставите на страну. У међувремену припремите пуњење. Имамо омлет са парадајзом. Требају нам четири омлета за свако бедро. Узмемо једно јаје, сол, додамо мало млека за сјај и тучемо шлагом. Затим додамо мало парадајза, исецканог на ситне коцкице, сецканог зеленила и добијену масу сипамо у врућу таву. Пржите са обе стране. Такве акције изводимо још 3 пута.
3. Омлет ширимо на сирово месо и чврсто умотамо. Успео сам да га добро умотам и нисам морао да га вежем нитима.
4. На врх са масноћом од златне коре са сенфом.
5. Ставимо у претходно загрејану рерну и печемо док не скухамо.

Испод је још један укусан рецепт за пецива - са печуркама.

Састојци

• 4 комада пилетине
• шампињони 250 грама
• 4 режња белог лука
• 2 комада јаја
• биљно уље
• лук 1 комад
• со, бибер
• сенф
• адјика

Пилећи ролат са печуркама. Корак по корак рецепт

1. Прво припремите пуњење. Узмите 250 грама шампињона, исперите, огулите и ситно их насјецкајте.
2. Једна глава лука се такође ситно исече.
3. Лук шаљемо да се пржи у тави, прво гљиве до златно смеђе боје, додамо со.
4. 2 кувана јаја исецкана на ситне коцкице.
5. Охлађени пилећи филе мора се со, бибер и побиберити са обе стране.
6. За сваки пилећи филе нарибамо пола кашичице сенфа и исцедимо један чешањ белог лука.
7. Затим распоредите пуњење: пилећа јаја и гљиве.
8. Сада га лагано увртамо у ролу и вежемо навојем, а ивице се, ако је потребно, могу фиксирати чачкалицом.
9. За намакање пецива, помешајте адјика са биљним уљем, намажите пецива овом мешавином. Сада су добро попржене.
10. Пилећа пецива шалимо 40 минута у претходно загрејану рерну на 200 степени.
11. Ролне су спремне! Уклањамо конце и чачкалице и сервирамо!

Веома су нежни, сочни, укусни и мирисни!

Видео обезбедио Овкусе Цханнел

Трећи рецепт за пилећа пецива је сир.

Састојци

• 1 кг пилетине • 400 г сланине • 300 г фета сира или фета сира • суво италијанско биље • биљно уље • со и бибер по укусу • гранчица рузмарина

Пилећа ролада са сиром. Корак по корак рецепт

1. Месо очистимо од филмова и комада масти, филе нарежемо по дужини тако да сваки комад не буде дебљи од 1 цм.
2. Покријте их лепљењем и премажите кухињским чекићем, али само са једне стране. Комадиће можете пререзати на пола, намазати биљним (маслиновим) уљем, посолити и испећи.
3. Као надев од сира погодни су фета сир, фета сир или Адигхе сир. Сир исечен на уздужне кришке.
4. Филе ставимо на ивицу и завијемо га у ролат, ролат намотамо сланином
5. Понављајте док филе не остане.
6. Склопите ролице у облик. Да би јело постало ароматичније, можете додати своје омиљене зачине, на пример, рузмарин.
7. Зачините биљним уљем, а по врху мало млевене паприке
8. Остављено у рерни 50 минута, претходно загрејано на 180 степени.
9. Укусна пилећа пецива са сиром су спремна!

Видео обезбедио тастивеек

Када нема више енергије и времена за припрему свечаног стола, направите пилећа пецива. Донијет ће разноликост вашој гозби и сачувати ваше виталне ресурсе. Добар апетит! Нудимо вам да кувате пилећа пецива са сиром и пилећа пецива у тави! Веома укусно!