Пилећи ролат са поврћем

Рецепти за домаће перадарске делиције су разни, на примјер, пилећа пецива са поврћем. Перад се сматра дијеталним производом. Данас бих желео да разговарам о предностима пилећег меса и припреми укусног пилећег пецива од њега. Пилећа прса богата су животињским протеинима, у овом случају су чак и испред говедине. За разлику од говедине, пилетина се лако пробавља. А пилећи филе је засићен са мноштвом корисних елемената у траговима и витаминима, нискокалоричан је и помаже у превазилажењу умора и јачању памћења. Ко би помислио да је, поред већ споменутих својстава пилетине, такође и злобни борац са вирусима САРС-а и грипа, због чега је корисно лемљење болесног пилећег јуха током периода слабљења. Стога ћемо данас припремити укусну и не мање корисну пилећу ролу.

Састојци

• пилећи филе - 500 грама;
• сир с мало масноће - 200 грама;
• шаргарепа - 1 комад;
• слатка паприка - 1 комад;
• соја сос;
• бели лук - 1 чешањ;
• ловоров лист;
• омиљени зачини.

Пилећи ролат са поврћем. Корак по корак рецепт

1. Моја шаргарепа и скухајте.
2. Соја сос, зачини, сецкани бели лук и ловор и комбинујте.
3. Пилећи филе побиједимо и пошаљемо да се маринира у куваној маринади.
4. Филе ставите на фолију и поспите ренданим сиром. Поспите нарезаним паприкама и куваном шаргарепом, филете ставите у колут и умотајте га у фолију, пошаљите га да се пече у рерни 1,5 сат на температури од 180 степени.

Служи се хладна пецива. Ово дивно јело биће одличан украс свечаног стола. Пилећи ролат пуњен поврћем и печен у рерни неизмерно је здраво и заиста укусно јело. "Волим да кувам" жели вам леп апетит! Такође препоручујемо да испробате мраморни пилећи ролат и омлет пилећа пецива.