Пиринчани пудинг

Ако желите направити десерт са пиринчем, онда је пиринчани пудинг тачно оно што вам треба! Лагана, прозрачна, нежна, хранљива и невероватно укусна. Овај десерт има само један плус, зато будите сигурни да га скувате, нећете пожалити.

Састојци

• пиринач - 1 шоља;
• шећер - 1 шоља;
• путер - 100 грама;
• млеко - 2 чаше;
• јаја - 4 комада;
• грожђице - факултативно;
• ванилија - прстохват.

Пиринач од пиринча. Корак по корак рецепт

1. Пиринч добро поређајте и исперите, а затим напуните кипућом водом.
2. Док рижа кључа око 10 минута, пустите је на сито, пустите да вода прокључа.
3. Затим је вратите у шерпу, прелијте врелим млеком и кувајте још 15 минута, оставите да се мало охлади.
4. Одвојите жуманце од протеина, премажите их шећером, додајте прстохват ванилије. Комбинујте јаја са рижом, додајте ванилу и путер.
5. Бјелањке истуците у бујној пјени, пажљиво их умијешајте у пиринач са жуманцима.
6. Посуду за печење намажите маслацем, поспите хлебним мрвицама, тамо ставите пиринчасто-протеинску масу.
7. Пеците на 180 ° Ц 30-40 минута.

Пудинг од пиринча с умаком од бобица или чоколаде - заиста је укусан! "Веома укусно" жели вам леп апетит! И свакако пробајте пудинг од бундеве и чоколадни пудинг.