Поховани манти

мидомен.цом

Поховани манти

Манти се традиционално сматра једним од омиљених оријенталних јела. Обично се паре, а тесто се прави и свеже и квасце. Али као што знате, сваки народ има своје приступе у кувању овог или оног јела. Желео бих да вас упознам са најукуснијом опцијом прављења мантија у Казахстану. Њихово име говори само за себе. Пржени манти. То су необично укусни и сочни манти, а мирис свеже припремљених мантија је једноставно божанствен. Једном речју - немогуће је одољети.

Састојци

  • брашно - 500 грама;
  • јаја - 1 комад;
  • вода - 1 шоља;
  • со / бибер - по укусу;
  • говеђе месо - 1 килограм;
  • масна репна маст - 100 грама;
  • лук - 5 комада;
  • першун - 1 грозд;
  • биљно уље - 1 литар.

Поховани манти. Корак по корак рецепт

  1. Помијешајте брашно, јаје, сол, воду. Замесите тесто.
  2. Оставите да се кува 1-2 сата.
  3. Месо и масноћу насјецкајте на ситне комаде.
  4. Ситно насјецкајте лук и биље. Све измешајте, додајте со, бибер.
  5. Разваљајте тесто и лепите га.
  6. У тепсији или тави добро загрејте уље.
  7. Ставите манти и пржите са обе стране до златно смеђе боје.
  8. Манти ставимо у плашт (или двоструки котао) и кувамо 25 минута.

Ово јело је погодно за било који сто, а гости ће вас туширати похвалама и сигурно ће затражити суплементе. Пржени манти из сунчаног Казахстана управо је јело које свакако требате скувати! "Волим да кувам" жели вам леп апетит!

Додајте коментар