Пржени лагман

Кад се пржени лагман скува, укуси су такви да вас једноставно излуде. Испада врло задовољавајуће и укусно. Савршено за било који свечани сто. Покушајте да кувате, а ваши гости ће сигурно затражити суплементе.

Састојци

• говедина - 700 грама;
• лук - 2 комада;
• парадајз - 2 комада;
• целер - 1 комад;
• Пекин купус - 3 стабљике;
• паприка - 3 комада;
• зелени пасуљ - 100 грама;
• соја - 1 кашика;
• парадајзна паста - 1 кашика;
• биљно уље - за пржење;
• резанци од лагмана - 1 паковање;
• Цапсицум - 1 комад;
• бели лук - 2 режња;
• со / бибер - по укусу;
• зеље - 1 хрпа;

Пржени лагман. Корак по корак рецепт

1. Месни рез на мале комаде.
2. Потребан нам је мали лук, исећи ћемо га на 4 дела.
3. Целер смо исекли на пола прстена.
4. Парадајз и паприку нарежите на велике комаде.
5. Сечемо зелено лишће из пекиншког купуса, не требају нам.
6. Купус нарежемо на велике траке.
7. Грах нарежите на траке величине око 1,5 центиметара.
8. За кухање ће вам требати дубока тава или кава. Сипајте уље у котлу и загрејте га.
9. Након што се уље добро загреје, спустите месо и пржите га непрестано мешајући. Сол / бибер по укусу.
10. Затим додајте лук, зелени пасуљ, соју, парадајз и пржите 2 минута.
11. Након тога стављамо целер, пржимо, непрестано мешајући, током 2 минута.
12. Даље стављамо парадајз, пекиншки купус, непрестано мешајући, пржимо 3 минута.
13. На самом крају додајте паприку, сецкани бели лук и зачинско биље, пржите пар минута, непрестано мешајући.
14. Скувајте резанци за лагман.
15. Готове резанце ставите на поврће и добро измешајте.

Пржени лагман је спреман!

Добар апетит! Кувајте са „Волим да кувам“, код нас је све укусно! Обавезно обратите пажњу на рецепт за пасте карбонаре из саме Италије и пасте од карбонаре.