Пуњене месне округлице

Предлажем да кухате месне куглице са пуњењем. Процес кухања је задовољство, трају мало времена, испада прилично, а по ситости нису нижи од уобичајених котлета. Месне куглице пуњене месом припремају се у рерни без вишка масноће и уља, што је савршено за децу и одрасле.

Састојци

• млевена пилетина - 0,5 килограма;
• шаргарепа - 1 комад;
• лук - 1 комад;
• крух - 100 грама;
• јаје - 1 комад;
• млијеко за намакање круха;
• кувани пиринач - 100 грама;
• со и бибер по укусу.

Пуњење:

• паприка - 1 комад;
• кромпир - 1 комад;
• чешањ белог лука;
• сир - 150 грама;
• биљно уље.

Пуњене месне округлице. Корак по корак рецепт

1. Огулите шаргарепу и лук, посолите. Солите млевено месо, бибер, додајте шаргарепу, лук, хлеб натопљен у млеку и кувану пиринач. Додајте јаје и све измешајте.
2. Огулите паприку са семенки и исеците је на мале коцкице, а кромпир нарежите на коцкице. Пржите паприку на биљном уљу, додајте кромпир, бели лук, мало воде и динстајте у тави.
3. Сир нарибајте и помешајте са мајонезом или павлаком.
4. Од млевеног меса обликујемо мале колобоке и стављамо их на намашћени лим за печење. Помоћу чаше у месним округлицама направите рупу и напуните је пуњењем.
5. Ставите сирну масу на врх и пеците у рерни 35-40 минута на температури 200 ° Ц.

Послужите месне округлице са надјевом као самостално јело - врло је сочно и укусно! "Веома укусно" жели вам леп апетит! Мислим да ће вам се сигурно свидети котлети са пуњењем, а уједно су и врло укусни и брзо се припремају!