Рецепт за пуњене пилеће ноге

Једна познаница је са мном поделила рецепт за пуњене пилеће ноге. Ноге су толико укусне да се једноставно нисам могао одвојити од њих. Одмах сам тражила рецепт за ове дивне ноге: данас бих га волела поделити са вама. Ово јело се припрема у рерни. Укус је само зајебанција. Ниједан гост није отишао пре него што је затражио рецепт.

Састојци

• пилећи батак - 12 комада;
• печурке - пола килограма;
• лук - 1 глава;
• сир - 150 грама;
• со, бибер;
• сунцокретово уље - за пржење.

Пуњене пилеће ноге. Корак по корак рецепт

1. Оперите ноге. Тада је потребно месо ослободити од коже. Кожа треба да остане нетакнута: напунићемо је.
2. Месо исеците од костију, увијте га у млевено месо. Биће потребно да буде со и бибер по укусу.
3. Печурке ситно исецкати. Пржите у тави у малој количини биљног уља.
4. Насјецкајте лук на пола прстена и пржите заједно са гљивама.
5. Три сира на рерни.
6. Измешајте млевено месо, печурке, црни лук и сир.
7. Спремамо припремљено месо врећицама поткољеница.
8. Рубове причвршћујемо чачкалицом.
9. Напуњене шипке преместимо у дубок облик: јер када се пече, испуштаће се пуно сока. По жељи поспите нарибаним сиром.
10. Пеците батак у рерни 1 сат, на температури 190 степени.

Ово јело је јединствено и тако укусно да га је једноставно немогуће одвојити од њега. Уз рецепт је приложена фотографија. "Веома укусно" жели вам леп апетит!