Залогај од банане од сира

Каза од банане и скуте постала је за мене прави животни век када су деца била мала. Проблем свих мајки је да хране бебу здравом храном. А дечји одговор је дуго гласио: „Зашто је све корисно тако укусно?“ Посуда са сиром из пећнице ову сумњу раствара једно или две: врло је укусна, топи се у устима, изузетно је корисна (складиште витамина и калцијума, толико неопходних за дететово тело) . Рецепт, према којем желим да вам понудим да скувате скувану посуду са сиром, пронађен је на ИоуТубе видео сајту.

Састојци

• 1 килограм скуте;
• 100 грама киселе павлаке;
• 3 кашике киселе павлаке за подмазивање;
• 50 грама путера;
• 6 кашика шећера;
• 10 грама ванилин шећера;
• 6 кашика каше;
• 1 банана
• прстохват соли.

Посуда са бананом од сира. Корак по корак рецепт

1. У посни сир (не сме бити воденаст и мастан) ставите киселу павлаку, мекани путер.
2. Додајте шећер и ванилин шећер (можете користити ванилин - на врху ножа), прстохват соли (да побољшате укус и арому слатког пецива).
3. Све добро измешајте и сипајте кашику (то ће омогућити да посуда за печење задржи облик и не испуцати).
4. Ставите нарезану банану у готову мешавину скуте (можете користити било које меко и сочно воће - крушке, цитрусно воће или бобице). Воће даје касеролу јединствену арому и чини је мекшом, добро иде уз масну храну.
5. Ставите сир на подмазан биљним уљем и поспите кашиком (равномерно распоредите да се тепсија не прегори) и благо поравнајте.
6. На врху подмажите киселим врхњем и пошаљите у рерну претходно загрејану на 180 степени на 40-45 минута (током печења боље је не отварати врата пећнице, а затим ће вам каша бити бујна и неће се таложити). Спремност можете проверити дрвеним набодавом: пробушите на 2-3 места, ако остане сува - посуда са сиром је спремна.

Према овом рецепту, каша се припрема без јаја. Ја радим мало другачије: додајем једно јаје, само 2 кашике каше и мање од пола кашичице соде. Тако се каша од сира прозрачна, нежна, топи у устима.

Припремљену кашу од сира охладите са бананом, исеците на кришке жељеног облика (дијаманти изгледају лепо), украсите воћним кришкама или бобицама. Налијте врхње павлаке, кондензованог млека или сирупа од џема (по жељи). Послужите се на столу уз чај или кафу. На сајту „Делициоус“ чека вас да посетите нове рецепте за тепсије (и не само скуте). Обавезно испробајте и укусну посуду од сира од три састојка и кашу од сира са бананом.