Амазинг цхеесецаке

Ова невероватна торта од сира је толико једноставна и економична за припрему да ми је управо постала омиљена. Заводљиво привлачна, мека, нежна домаћа пита са надјевом од сира топи се директно у устима. Најневероватнији је мирис, који је немогуће пренети. Уопште, тако је укусна да пљувачка на њен поглед! Кухајмо ово укусно ускоро.

Састојци

• пилеће јаје - 2 комада;
• павлака - 100 грама;
• мајонез - 3 кашике;
• брашно - 0,5 шоље;
• прашак за пециво за тесто - 1 кашика;
• со - 0,5 кафене кашике.

За пуњење:

• фета сир - 75 грама;
• тврди сир - 100 грама.

Невероватни цхеесецаке Корак по корак рецепт

1. У почетку ћемо припремити тесто за невероватну торту од сира. Тесто за питу ћемо месити помоћу кухињске машине, али можете га месити и рукама.
2. Раздвојите два пилећа јаја у посуду кухињске машине (врло је добро користити свежа домаћа јаја).
3. Пилећим јајима додајте киселу павлаку (за припрему теста, павлака се може упола користити са јогуртом, или можете користити само павлаку).
4. Затим додајте пола кафене кашике соли и три кашике мајонеза.
5. У посебној посуди комбинирамо брашно са прашком за пециво, добро измешамо и просијамо.
6. У посуду миксера шаљемо претходно просијано брашно са прашком за пециво.
7. Замесите тесто за невероватну торту од сира користећи миксером. Готово тесто за укусну торту требало би да постане течно.
8. Овог пута ћемо припремити прелив за домаћу питу.
9. На крупно решетку утрљајте сир и тврди сир.
10. Савет: за пуњење можете користити било које сиреве. У додатак додајем и мало пармезана, али моја бака врло често додаје свеже сецкано зеље у пуњење.
11. У једној посуди комбинирамо нарибане сиреве за пуњење, посолимо по укусу и све добро измешамо.
12. За печење пита од сира потребан нам је облик пречника 20 центиметара.
13. Припремљени образац обложите пергаментним папиром и намажите маслацем.
14. Сипајте половину теста у припремљени облик и равномерно га распоредите по целом облику.
15. Затим равномерно распоредите цео надјев од сира и сипајте остатак теста.
16. Образац шаљемо у добро загрејану пећницу на 200 степени током 30 минута.
17. Савет: погледајте у вашу пећницу за печење невероватно колача од сира. Готов сирни колач добро порумени.
18. Торту извадимо из рерне и оставимо је у облику док се потпуно не охлади.
19. Охлађену торту ставимо на тањир за послуживање и послужимо.

Меко, невероватно укусно, нежно - супер. Комад једноставне пите од сира одушевит ће вас својим укусом. Арома пите стоји на целој кући. "Веома укусно" жели вам укусне домаће пециве: кувајте с нама - и успећете "савршено".