Брза пита од меса за сваки дан

У сталним немирима, време за кување није увек довољно, али морате да прехраните породицу. И сви питају за укусно. Ево одличне опције за свакодневни колач. Припрема се лако, брзо и што је најважније - испада врло укусно! Само га волим.

Састојци

• брашно - 3-4 чаше;
• павлака - 1,5 шоље;
• со - 0,5 кашичице;
• сода - 1 кашика;
• шећер - 1 кашика;
• биљно уље - 3 кашике;
• јаје - 1 комад;
• чај чврсто варива - 50 грама.

За пуњење:

• млевено месо - 500 грама;
• лук - 1-2 комада;
• со, бибер - по укусу.

Брза пита од меса за сваки дан. Корак по корак рецепт

1. Измешајте киселу павлаку, со, шећер, јаје, биљно уље, соду, газирано сирће.
2. Додајте брашно у малим порцијама и замените мекано, еластично тесто (отприлике, на пари кнедле или пите).
3. Покријте пешкиром и оставите 15 минута.
4. Припрема пуњења: лук исеците у млинцу за месо, помешајте са млевеним месом, сољу и бибером, добро га умутите.
5. Разваљајте тесто дебљине једног центиметра великим слојем, у средину ставите надјев у облику круга, поравнајте га.
6. Преостале ивице тијеста скупите у средину изнад пуњења и добро их стисните како сок не би процурио. Имамо једну велику белку.
7. Преокрените торту тако да исецкане ивице буду испод торте.
8. На средини теста направите прорез или рупу пречника 1-2 центиметра тако да током печења излази вишак влаге. Имајте на уму да се то ради у горњој кугли теста, не додирујемо слој за пуњење и доњи слој.
9. Пре печења, тесто је подмазано чајем за златно смеђу корицу.
10. Ставите у рерну на 25-30 минута, на температури 180-200 степени.
11. Готову торту, оперите (поспите) водом, прекријте пешкиром и оставите 10 минута.

То је све! Брза пита од меса је спремна! Показало се врло сочно, меко. Таква пита би се заиста јела сваки дан! Припремите брза и укусна јела с нама у Делициоус-у! Па свакако пробајте да направите брзу пита са јајетом и зеленим луком и укусно укусним отвореним прилогом.