Џем од тиквица с наранџама

Изгледало је да су тиквице повртларски усјеви погодни за сољење, кисело месо или пржење у облику соли. Али џем од тиквица с наранџама испада тако невероватно. Тиквице упијају додатне састојке, засићене су аромом и укусом, а тиквице почињу звучати као нова и таква примамљива мелодија укуса. Џем од тиквица с наранџама толико је необичног укуса, лаган и прозрачан.

Састојци

• Тиквице - 1,5 килограма;
• лимун - 1 комад;
• наранџаста - 1 комад;
• шећер - 500 грама.

Корак по корак рецепт за џем од тиквица с наранџама

1. Тиквице нарежите на ситне коцкице, додајте шећер и оставите да одвоје сок.
2. Када сок почне да се истиче, ставите лонац са тиквицама на ватру и загрејте их да прокључа, али не кључају и одмах макните са ватре.
3. У међувремену, прођите кроз млин за месо лимун и наранџа, могуће је огулити, али покушајте да уклоните кости.
4. Након што се тиквице охладе, додајте им масу агрума, добро измешајте и ставите на ватру, ставите да прокључа и оставите да се охлади.
5. Након што се смеса охладила, још једном је угријте, ставите кључају смешу преко стерилисаних тегли и разваљајте. Такође ћу вам рећи како да џем од тиквица с наранџама направите мирисније и нежније, морате додати прстохват ванилије.

Џем од тиквица с наранџама изгледа као врло скуп десерт који можете припремити у својој кухињи уз минималне трошкове.

Добар апетит!