Конзервирана кислица за зиму

Овај рецепт је посвећен свим љубитељима зеленог борсцхта! Ако сте пре кували свој омиљени борсцх само током сезоне, сада можете уживати у њему током целе године. Конзервирана кислица за зиму учиниће ваш борсцхцхисхт неколико пута укуснијим, а укус ће бити интензивнији.

Састојци

• Щарел - 1 килограм;
• со - 1 кашика.

Корак по корак рецепт за конзервирану крављу за зиму

1. Детаљно ћу вам рећи како правилно чувати кисик за зиму, за почетак, штапић се мора темељито опрати хладном водом, осушити, млети и млети.
2. Загрејати масу до врења, ставити у тегле од пола литра, поклопити, стерилизовати 20-30 минута и разваљати. Да бисте то учинили, лименку ставите у посуду са водом тако да вода достигне само рамена лименке, упалите ватру и стерилизирајте назначено време од тренутка кључања.
3. Охлађене лименке чувајте на хладном месту.

Наравно, конзервирану крављу за зиму, можете користити не само у зеленом борсцх-у, већ и припремити многа јела са квргом. Све зависи од ваше маште.

Добар апетит!