Конзервирани борсцх дрессинг

мидомен.цом

Конзервирани Борсцх дрессинг

Конзервирани борсцх прелив прави је спасилачки зими. Како зими греје мирисни, храњив и врућ бор. Али понекад је довољно довољно времена да се скува, или једноставно лењост. Тада ће конзервирани борсцх-ов дресинг доћи до помоћи. Уз конзервирани прелив, борсцх је засићен, као из украјинске рерне.

Састојци

  • Купус - 1 килограм;
  • шаргарепа - 0,5 килограма;
  • репе - 0,5 килограма;
  • лук - 5 комада;
  • Бугарски бибер - 5 комада;
  • парадајз - 700 грама;
  • сирћетна есенција.

Кисели краставац:

  • вода - 1 литар;
  • со - 2 кашике;
  • шећер - 2 кашике.

Корак по корак рецепт за дресинг од конзервираног борсцх-а

  1. Сјецкајте купус, парадајз, лук и паприку, као некада за борсцх.
  2. Мркву и цвеклу нарибајте на крупној рерни.
  3. Скувајте сок, комбинирајте воду са шећером и сољу и прокухајте.
  4. У посуду са емајлом улијте поврће у кипућу саламу, ставите их на ватру (већ у саламури) и поново прокухајте.
  5. После кључања, кухајте не дуже од 30 минута.
  6. У готов борсцх прелив додајте 1 кафену кашику есенције сирћета, измешајте.
  7. Врели прељев распоредите у стерилизиране стакленке, разваљајте и умотајте наопачке док се потпуно не охлади.

Наш конзервирани борсцх прелив сличан је мивини, теглу морате отворити само зими, прокухати је с кромпиром, додати воду и најукуснији и мириснији борш је спреман!

Доливање горива може да се чува чак и на собној температури.

Укусни за вас припреме и леп апетит!

Додајте коментар