Корејске тиквице за вечеру

Према овом рецепту добијамо зачињену корејску тиквицу, која ће бити спремна за 30 минута! На корејском је чак и више од тиквица, а изврсно је предјело шаргарепе и тиквице. За мене, тикуснији од обичне шаргарепе у корејској, тиквице је чине нежнијом и сочнијом. Тиквице у корејском стилу за вечеру брзо припремљене, веома јефтине.

Састојци

• Тиквице средње - 2 комада;
• шаргарепа - 1 комад;
• лук - 2 комада;
• сирће 9% - 3 кашике;
• со - 0,5 кашичице;
• шећер - 1 кашика:
• коријандер - 1 кашика;
• млевени црни бибер - прстохват;
• млевена паприка - 1 кашика;
• црвена паприка - прстохват;
• бели лук - 3-4 чена;
• Бугарски бибер - 1 комад (факултативно);
• биљно уље - 0,5 шољица.

Рецепт за вечеру са тиквицама у корејском стилу

1. Тиквице и шаргарепа огулити.
2. Тиквице и шаргарепа се могу нарибати за корејску шаргарепу или исећи на танке тракице.
3. Лук паприке нарежите на тракице (опционо, али увек га додајем, па је салата ароматичнија).
4. Огулите и насјецкајте лук.
5. Умијешајте тиквице, лук, шаргарепу и паприке.
6. Биљно уље треба загрејати на ватри око 5 минута, а потом врућим сипати нашу смесу. Затим додајемо со, шећер, коријандер, бибер, сирће, бели лук (који требате да исциједите на бели лук).
7. Оставите да стоји у фрижидеру 30 минута, а наше тиквице су спремне на корејском.

Брзе тиквице у корејском стилу за вечеру ће вам помоћи сваког тренутка, а ускоро ће гости моћи да уживају у дивном и новом предјелу, куваном у корејском стилу.

Укусни за вас припреме и леп апетит!