Лази белиасхи

Да удовољите себи нечим укусним и новим, по свему судећи. Али често желимо да то потраје мало времена и минималних трошкова. Лијени бијелци су управо оно што тражимо. Њихова укусност надмашит ће сва очекивања.

Састојци

• килограм мљевене говедине;
• крупни лук;
• мрква;
• ½ литре кефира;
• јаја - 4 комада;
• 360 грама брашна;
• једна кафена кашика прашка за пециво;
• зачини за месо по укусу;
• уље за кување.

Лени белци. Корак по корак рецепт

1. Лук нарежите на мале коцкице.
2. Мркву нарибајте на средњој рерни.
3. Пржите лук и шаргарепу до златно браон.
4. За пуњење комбинујте млевено месо, пржени лук и зачине по укусу.
5. Комбинујте брашно са прашком за пециво.
6. Умутите јаја вилицом.
7. За тест помешајте половину кефира са брашном, јајима и сољу. Затим излијте преостали кефир и добро туците шлагом тако да не буде грудвица.
8. Печемо у загрејаној тави као палачинке, само уз слој меса.

Лијени бијелци су њежни и веома прозрачни. Породица ће вас ценити. Најукусније је служити вруће. Ако желите, можете направити лагану повртну салату, као додатак белића. Добар апетит. Само за „Волим да кувам“.