Лазне кефир пите

Лагане кефир торте неће вам одузети пуно времена, а резултат је једноставно задивљујући. Укус ових пита једноставно полуди. Покушајте да кувате и нећете пожалити. Укусно, брзо, приступачно и веома укусно!

Састојци

тесто:

• 1/2 литре кефира;
• брашно - две чаше;
• 0,5 кашика соде бикарбоне, соли и шећера;
• уље за пржење.

Пуњење:

• 500 грама купуса ;.
• лук;
• мрква;
• млевени бибер и сол по укусу.

Лазне кефир пите. Корак по корак рецепт

1. За надјев ситно насецкајте купус, лук, шаргарепу нарибајте на средњој рерни, посолите и попаприте по укусу.
2. Ставите све у посуду и пирјајте на лаганој ватри док не скухате.
3. Кефир собне температуре помешати са содом, а затим додати сол и шећер. Све добро измешати.
4. Покријте кухињским пешкиром и оставите да стоји 5 минута.
5. Додајте брашно у малим порцијама и лагано измешајте тесто.
6. Кад је купус потпуно спреман, треба га добро охладити.
7. Мешамо тесто и купус. Добро измешајте.
8. Печемо у загрејаној тави, на уљу, са малим палачинкама са обе стране.

Ово јело има неке предности. Врло је укусно, не захтева пуно трошкова и, наравно, штеди ваше драгоцено време. "Волим да кувам" жели вам леп апетит! И обратите пажњу на кување белог лећа и лењог кокошија.