Лимун

Слаткоћа шећера и лимунске киселине, арома цимета и клинчића. Неизоставни еликсир здравља зими. Конзервирани лимун са шећером задржава све потребне храњиве састојке за људе. А како је укусан чај са лимуном у конзерви, то се чак и ријечима не може описати!

Састојци

• Лимун - 6 комада;
• шећер - 500 грама;
• каранфил - 2 ствари;
• цимет - 1 штап.

Корак по корак рецепт за лимун у конзерви

1. Лимун добро оперите, ставите у припремљену посуду, прелијте водом. Пустите их да овако стоје 30 минута, то ће нам помоћи да се ослободимо горчине.
2. Затим осушите лимун, обришите убрусом и исеците на кришке, произвољног облика.
3. Лимуне напунимо шећером тако да они дају сок, требаће око пола сата.
4. Затим лимун заједно са шећером пребаците у припремљене стакленке, по пола штапића цимета и по један чешањ у сваку теглу. Покривамо тегле поклопцима и стављамо на стерилизацију на 15 минута.
5. Затим банке морају бити чврсто закопчане или ваљане.
6. Окрените је наопако, умотајте у ћебе и оставите да се охлади 1-2 дана.

Спремни смо за здраву и укусну бербу конзервираних лимуна са шећером, прави еликсир здравља зими.

Угодна за вас набавка и леп апетит.