Лижеш прсте од џема од јагода

Укусним и слатким џемом од јагода обложит ћете прсте, при чему ће свака бобица бити цела, попут свежег, постаће још слабија и укуснија. Начин кувања овог џема од јагоде је занимљив, одвија се у три фазе. Сада ћу вам рећи како да припремите џем од јагода

Састојци

• Јагоде - 1 килограм;
• шећер - 1,2 килограма;
• вода - 1,2 литара.

Корак по корак рецепт за џем од јагода

1. Сортирајте јагоде, берите менту, уклоните стабљике. Исперите је добро у филцу за остатак да се не згужва
2. Направите сируп од воде и шећера. Кувајте док се шећер потпуно не растопи у води.
3. Јагоде прелијте врућим сирупом и оставите да одстоје 4 сата.
4. Затим ћемо кухати на лаганој ватри у три корака.
5. Прво кување траје 30 минута. Након два сата прокухајте поново 5 минута, након чега одстоје још 2 сата, и кувајте још 5-10 минута.
6. Пакован џем упакујемо у суве стерилизиране стакленке, поклопце, плуте и ваздушно хлађење.

Џем од јагода можете послужити уз палачинке, палачинке, јести доручак са тостом, пити чај с њим током кишног јесенског или зимског дана. Није тајна да је џем од јагода способан развеселити и побољшати психо-емоционално стање.

Добар апетит!