Маринирани бели лук са зачинима без сирћета

Какав укусни кисели бели лук! Не могу да замислим како можете да живите зиму без ње! А кисели бели лук са зачинима по овом рецепту има чаробни укус! Такви цели лукови белог лука, хрскави, мирисни. А бели лук је веома користан, о његовим корисним својствима било је познато пре 1000 година. Стога зими не можете без ове празнине!

Састојци

• Чешњак - 5 килограма;
• вода - 2 литра;
• со - 4 кашике;
• шећер - 6 кашика;
• лимунска киселина по стопи од 1/3 кафене кашике по литри тегле;
• каранфил, паприка, ловоров лист, коријандер опуса.

Корак по корак рецепт за кисели лук са зачинима без сирћета:

1. Неолупљени бели лук 30 минута прелијте водом.
2. Затим ољуштите и поделите бели лук на зубе, добро их оперите.
3. У стерилисану теглу ставите рерне белог лука, 5 минута кључале воде и излијте воду у судопер.
4. Од воде, соли и шећера направите маринаду.
5. Док се припрема маринада, у стакленке белог лука ставите зачине и лимунску киселину.
6. Затим сипајте бели лук куваном маринадом, ваљајте.
7. Замотајте у ћебе док се охлади.

Тако је једноставно скувати кисели лук за зиму! Овако користан приправак засигурно ће вам се свидјети својим укусом, а од таквог белог лука нема мириса из уста, тако да га можете појести колико желите!

Укусни за вас припреме и леп апетит!

А ако стварно волите бели лук, онда ће вас занимати бели лук на корејском.