Маринирани тиквице у соју од соје

У летњем периоду не желим јести ништа осим поврћа, а у сезони младих тиквица грех је да се не обрадујемо са укисељеним тиквицама. За овај рецепт користимо соја сос. Маринирани тиквице у инстант соја сосу заразно су укусне, пикантне. На столу се разилазе у трену, а њихова припрема вам неће одузети много труда.

Састојци

• Младе тиквице - 1 комад;
• соја сос - 1,5 кашика;
• винско сирће - 1 кашика;
• шећер - 1 кашика;
• млевени чили - прстохват;
• бели лук - 2 режња;
• сол - 3/4 кашике;
• першун или килантро - неколико грана;
• прстохват мљевене паприке.

Корак по корак рецепт за мариниране тиквице у инстант соја сосу

1. Младе тиквице нарежите на танке кришке, насјецкајте першун или цилантро врло ситно.
2. Сјецкани огуљени бели лук, можете користити и бели лук.
3. Тиквице, зачинско биље и бели лук ставите у припремљену посуду са поклопцем, додајте сирће, со, шећер, сојин сос, бибер. Све помешај.
4. Прокухајте воду и прелијте кипућом водом преко тиквица, затворите поклопац, оставите да се охлади на собној температури, а затим ставите у фрижидер.

Након пар сати, сквош ће бити спреман. Киселе инстант тиквице са соја сосом и лаган оријентални додир инстант кухања одушевит ће вас новим и необичним укусом. А колико их је лако припремити, феноменално је једноставно и укусно!

Укусни за вас припреме и леп апетит!