Месна пита

Рецепт за прављење расутих колача са месом на кефиру видео сам на страницама кулинарског часописа "Збирка рецепата". Покушао сам да га скувам и резултат је био одличан. Њежни комад торте са сочним месним пуњењем само се топи у устима. Уверавам вас да ће се највећи колач савршено уклопити за сваког од вас, јер се једноставно припрема на елементарни начин! Данас, заједно са „Врло укусно,“ желим да поделим рецепт за прављење пите од меса.

Састојци

Пуњење:

• два лука;
• млевено месо (сирово) - 300 грама;
• зачини по укусу.

Тесто:

• чаша брашна;
• два јаја;
• кефир - 1 шоља;
• пола кашичице соли;
• кафена кашика соде.

Пита са месом: корак по корак рецепт

1. Да бисте направили крупнији колач, узмите кефир на собној температури и комбинујте са содом бикарбоном. Оставите ову мешавину пет минута.
2. Умутите јаја.
3. Затим додајте тучена јаја, сол и брашно кефиру. Брашно за торту коју требате посолити. Замесите тесто.
4. Ситно насјецкајте лук.
5. За надјев, млевено месо (сирово) се комбинује са луком. Додајте со и црни бибер по укусу.
6. Половину теста излијте у посуду за печење, а затим ставите месни надјев и напуните други део теста.
7. Торту пеците на температури од 170 степени 40 минута.

Брзо, лако и једноставно комад тако укусне торте појавиће се на вашем столу. Можете га кухати не само у рерни, већ и у спорим шпоретима. Кувајте с укусним. Још увек имамо пуно занимљивих ствари! Обавезно испробајте месну пита у сосу од киселе павлаке или невероватно укусну пита од месних хризантема.