Најукуснија дијетална салата "говедина са руколом"

Најукуснија дијетална салата „Говедина са рукулу“ није само укусна, већ је и срдачна, што је идеално за дијетски ручак или вечеру. Јести укусно и здраво није тако тешко: главна ствар је одабрати природне и свјеже производе. Дијеталне салате идеална су укусна опција за оне који прате фигуру. Кухати их је једноставно, али јести је задовољство.

Састојци

• 200 грама куване говедине;
• 1 средњи црвени лук;
• рајчица средње величине - 2 комада;
• гомила рукуле.

За допуну горива:

• Америчка сенф - 1 кашика;
• лимунов сок - 2 кашике;
• со и бибер по укусу.

Најукуснија дијетална салата је говедина са рукулу. Корак по корак рецепт

1. За прељев помешајте у посуди амерички сенф, лимунов сок, мало соли црног бибера (по укусу). Добро измешајте.
2. Одрежемо танке полукругове једне средње или две мале главице црвеног лука. Послано у посуди са преливом.
3. Кувану говедину поделимо на влакна и исечемо на ситне комаде. Распоредите у чинију за салату.
4. Изрежемо на кришке два парадајза. Послано у чинију са дресингом и месом.
5. Руком растргамо гомилу руколе у ​​мале комадиће.
6. Савет. Сечење рукавице ножем је контраиндицирано, јер биљка реагује с металом и губи велики број његових својстава. Мора се резати ручно или јести цело.
7. Савет. Салату с ругуљом морате послужити одмах након кувања да се зеље не оциједи, а вишак сока не процури.
8. Помешати - и салата је готова.

Аругула је биљка пријатног укуса: сенф-ораш-бибер - и истовремено љута. Много је укуснији од обичног зеленила: и свакако редослед кориснији. Укусна дијетална салата са руколом припрема се за неколико минута и засити тело неколико сати. Још више рецепата за здраве дијеталне салате можете погледати на мом видеу и на веб локацији Вери Делициоус.