Најукуснија мини пица

Шта кухати од преосталих производа након било које гозбе? Па, наравно, пица: дељење рецепта за најукуснију мини пиззу. Сви воле пиззу: и одрасли и деца. Да, можете експериментирати са овим рецептом колико год желите. На пример: танки, хрскави колачи или, обрнуто, бујни и мекани. Њежно стезање сира, сочан, разни надјев: мада опћенито можете сатима разговарати о опцијама за пуњење. Нису сви успјели направити пиззу, попут оне из италијанске пицерије код куће: или се умак испусти, онда се колач распадне у вашим рукама, а сир се очврсне и изгледа више попут гуме ... Сада ћу вам рећи све тајне италијанске укусне пице. Одмах ћу рећи: биће лакше него што мислите - и резултат ће вас задивити. Запишите рецепт!

Састојци

• млеко - 300 милилитара;
• сунцокретово уље - 100 милилитара;
• јогурт без додатака - 200 грама;
• суви квасац - 7 грама;
• шећер - 1 кашика;
• со - 1 кашика;
• брашно - 800 грама;
• јаје - 2 комада;
• цхерри парадајз - неколико гранчица;
• паприка - 3 комада;
• моцарела сир - 150 грама;
• козји сир - 100 грама;
• Сулугуни сир - 150 грама;
• салама - 200 грама.

Најукуснија мини пица. Корак по корак рецепт

Пре свега, урадимо тест.

1. У посебној посуди загрејте млеко. Сипајте топло млеко у посуду, додајте јаје, сунцокретово уље, јогурт.
2. Морате узимати јогурт без додатака, неутралан. У тесто додамо сунцокретово уље тако да тесто постане еластично.
3. Сол, шећер и суви квасац шаљу се у исту посуду. Сада све помешамо. Суви квас учиниће тесто меким. Али можете користити свеже, само пре тога их је потребно да их растворите.
4. У деловима додавати просијано брашно, постепено мешајући. Када постане тешко мешати кашиком, пређите на радну површину. По потреби поспите брашно на стол. Биће довољно да мешате две минуте.
5. Тесто ће постати мекано, бујно, еластично, када га прстом притиснете, шипка се исправља.
6. Подмажите посуду и тесто тесто сунцокретовим уљем. Вратите тесто у посуду. Покријте или замотајте. Оставите тијесто за пиззу да се приближи на топлом мјесту.
7. Сат времена касније тесто је добро испало. Сада припремите пладањ, поспите га брашном.
8. Сада ћемо формирати мале пиззе. Одважимо мали комад тијеста, увијамо га у куглу: то радимо са цијелим тијестом. Имам 23 лопте.
9. Папир за печење обложите папиром за печење. Куглице ширимо на удаљености од 5 центиметара једна од друге. Не треба их ширити уско, јер ће у процесу бити погодни, јер имамо тесто од квасца.
10. Покријте пешкиром и оставите да стоји око пет минута. У међувремену, има времена, можете и урадити пуњење.
11. Можете је исећи по жељи: са сламкама, коцкицама, круговима ... Цхерри рајчице преполовите, саламу у кругове, паприку и све врсте сира - на мање комаде.
12. Савет. Однос пуњења и теста треба да буде 1: 1. Пуњење могу бити гљиве, пилетина, месо, свака кобасица, разни морски плодови, поврће, маслине. То чак може бити и конзервирана храна: на пример кукуруз или коре. И, као што се често дешава, било која преостала храна из фрижидера.
13. Обичном чашом можете обликовати прелив за пице. На дну шоље направите депресију у куглицама од теста. Успут, то се може учинити рукама.
14. Умутите јаје. Подмазују све празнине за пиззу. На дну полажемо надјев по вољи и својој машти. Ставила сам саламу, паприку, вишњу, а затим прекрила слојем сира. Сир је саставни и веома важан производ у свакој пиззи.
15. Загрејати рерну на 180 степени. Пеците пиззу у рерни 15-20 минута: не више.

Извадите најукуснију мини пиззу из рерне, оставите да се мало охлади и можете је појести сами и нахранити своје госте. Немате времена да се осврнете око себе како ће тако невероватна мини-пица одлетети за једног или два. Узгред, врло је прикладно направити мини пиззу: испада да су порционирана пецива, нема потребе да их сечете и делите. Припремите пицу за мужа да гледа фудбал, а дете у школу, за ужину. Као и увек, на нашој страници „Врло укусно“ можете пронаћи још више рецепата за себе и породицу. Пријатни апетит уз најукуснију пицу!