Најукуснија пилећа салата с корејском мрквом

Моја породица само воли најукуснију пилећу салату са корејском мрквом: пробајте и свидеће вам се. Пилетина, јаја и сир чине салату врло задовољавајућом. Киви и јабука дају јелу слатко-кисели укус, а коре мрква додаје оштрину. А ако се све скупа испада салата са њежним и помало пикантним угодним укусом: такву салату није тешко припремити, а једе се врло брзо.

Састојци

• 300 грама пилетине;
• један киви;
• 3 пилећа јаја;
• једна јабука;
• 150 грама тврдог сира;
• 150 грама корејске шаргарепе;
• мајонез по укусу.

Најукуснија пилећа салата с корејском мрквом. Корак по корак рецепт

1. Припремићемо све производе за салату, распоредимо их у различите тањуре.
2. Пилећи филе скувајте у сланој води, додајући ловоров лист, док не скуха. Кувани филе извадимо, охладимо, исечемо на мале коцкице.
3. Савет. За прављење супа користим чорбу у којој се кухала пилетина.
4. Пилећа јаја кухајте у сланој води 10 минута након кључања (треба нам тврдо кување). Воду напунимо, напунимо хладном, охладимо.
5. Након што се јаја охладе, очистимо их од љуске, одвојимо протеине од жуманаца.
6. Трљамо одвојено на рерну: протеине - на велике, а жуманце на мале.
7. Тврди сир протрљамо на крупној рерни.
8. Корејску мркву (без сока) потребно је исећи на мање комаде.
9. Савет. Корејска шаргарепа се може припремити самостално (дневно): погледајте рецепт на мом каналу и на сајту „Веома укусно“.
10. Огулите киви и нарежите на танке кришке.
11. Боље је сакупљати салату у дубокој провидној посуди за салате, у слојевима.
12. Првим слојем ширимо сецкани пилећи филе, намажемо га мајонезом, изравнамо лопатицом.
13. Другим слојем распоредите пола кивија, премажите с мало мајонеза.
14. Затим шаљемо јаја пилећих јаја у посуду са салатом, премажемо је.
15. Огулите јабуку и нарежите је на крупну решетку, ставите је на веверице. Изравнајте и намажите мајонезом.
16. Следећи слој биће нарибани сир, мајонез.
17. Шаргарепу смо ширили у корејском стилу;
18. Последњи слој су нарибани жуманце.
19. Салату украшавамо кришкама кивија, гранчицама першуна и направимо цвет корејске мркве (погледајте видео снимак за рецепт).

Зелена салата са пилетином и јабуком даје мало времена да се намоче и послужују. Веома лепа и укусна салата одлично изгледа на празничном столу. На мом каналу и на сајту „Делициоус“ можете видети и друге рецепте оригиналних салата. Кувајте са задовољством.