Најукуснија салата од авокада

И имам још једно изненађење за вас: данас ћемо припремити најукуснију салату од авокада. Ова салата је невероватно укусна, сочна, нежна: па, само се топи у устима. Ако кувате, несумњиво ће то постати ваша визит карта, тањур са потписом. Сви гости ће бити луди за његовим божанским укусом. Шта, не верујем ти? А узмите и припремите салату с авокадом: дајем вам гаранцију да ће 15 минута након што је послужите, чак и мрвица остати на јелу. Рецепт ће затражити сви који га пробају. Па, ви већ изгледате, желите да оставите тајну тајну, али желите да је поделите са свим својим пријатељима. И оригинална салата: заинтригираће све.

Састојци

• авокадо - 1 комад;
• ракови штапићи - 200 грама;
• Пекин купус - 300 грама;
• конзервирани кукуруз - 150 грама;
• сенф - 1 кашика;
• со по укусу;
• мајонез - 4 кашике;
• свеж копар - 30 грама;
• лимунов сок - од једне половине лимуна;
• млевени црни бибер - по укусу.

Најукуснија салата од авокада. Корак по корак рецепт

1. Прво што ћемо учинити је насјецкати кинески купус. Увек га исперите водом пре сечења да бисте прали сву прашину. По жељи можете уклонити неколико горњих листова, јер могу бити мало суви.
2. На пекиншком купусу исекли смо стабљику и поделили је на четири дела. Сваки део уситните ножем: али не ситно, са средњим тракама. Сјецкани купус морамо пребацити у посуду, најбоље велике запремине да би се салата касније лакше мијешала.
3. Опрани и осушени копар ситно исеците ножем.
4. Даље морамо да исечемо штапове од ракова. Ако сте их купили смрзнуте, одмрзните их пре него што почнете да кувате салату. Али не препоручујем куповину таквих штапића: након одмрзавања они ће изгубити сочност. Најбоље је користити охлађене штапове од ракова. Обавезно обратите пажњу на време примене пацова од ракова: потребни су нам само свежи.
5. Дакле, режемо штапове ракова нагибно. У овом ће облику изгледати спектакуларније у салати. Оставите неколико ствари на страну, за даље украшавање.
6. Отворите стакленку кукуруза и соли са њом маринаду у којој се чува. Према овом рецепту, треба нам само 150 грама кукуруза. Ово је отприлике трећина велике лименке. Остатак кукуруза можете користити за прављење неке друге салате и само јести. Ако не знате где да га нанесете, купите малу теглу: довољно вам је само за салату. Купујући ово поврће, обратите пажњу на то какво је поврће: ако је оно највише, онда нам је ово потребно за салату. Конзервирани кукуруз се шаље након што се кинески купус и ракови залијепе у чинију.
7. Следећи корак у припреми салате биће припрема авокада. Свакако га треба опрати. Затим смо оштрим ножем исекли авокадо тако да добијемо два једнака, једнака дела. Да бисте то учинили, само неколико пута пређите ножем у круг.
8. Кад је авокадо већ исечен, окрените га неколико пута у смјеру казаљке на сату: то је најбољи начин уклањања камена. Уклоните сву кашику авокада. Покушајте то учинити врло пажљиво да кожа не буде оштећена.
9. Изрежите пулпу авокада на танке тракице. Можете ли замислити коју сочну и њежну салату већ добијате? Авокадо шаљемо осталим производима.
10. Пресеците лимун на два дела: исциједите сок из једног, директно у посуду, на авокадо.
11. Додајте со и бибер нашој будућој салати.
12. У малој посуди помешамо сенф и мајонез. Мешајте док се сос не уједначи. Добивени прељев за салату биће зачињен, што је, у принципу, оно што нам треба. Ово је пикантност будућег ремек-дела.
13. У салату ставите прељев сенфа од мајонезе и помешајте кашиком.
14. Ништа мање важан, као и укус готовог јела, јесте његова презентација. Морате признати да лијепо украшено јело подстиче апетит много више него што је само положено на шареним тањирима. Салату од авокада послужићемо за столом у чамцима који су преостали након сечења пулпе.
15. Напунимо бродице салатом, послажемо их на јело, украсимо гранчицом копра, сјецканим лимуном и кришком штапића ракова. Сећате се, оставили смо неколико делова за декорацију?

То је све, сервирамо салату до стола, чекамо долазак гостију и њихове дивљене узвике. И узми моју реч за то: дефинитивно ће бити. Припремили смо га прилично брзо. И на крају су добили најукуснију салату од авокада. Не заборавите да посетите нашу страницу „Волим да кувам“: код нас ћете сигурно пронаћи нове рецепте, као и њихову оригиналну презентацију на столу. Сретни апетит свима!