Невероватни сос од брескве

Мирисни, укусни слатки сос од брескве. Може да се послужи уз слатка јела, палачинке, палачинке, наливање сладоледа на њих - ово је ммм .... како укусно, само залогај! Па, могу рећи да сам пробао месо са сосом од брескве, додајући му мало белог лука и бибера, испало је складно, прилично необично, за праве гурмане и познаваоце укусне хране.

Састојци

• Пире од брескве - 1 килограм;
• Шећер - 110 грама.

Корак по корак рецепт за сос од брескве

1. Умак од брескве пожељно је припремити од свјежег пиреа од брескве. Да бисте добили пире кромпир, опране брескве пеците паром док потпуно не омекшају или кухајте 5-10 минута у емајлираној посуди у коју сте претходно сипали воду.
2. Након омекшавања, врућу масу, обришите кроз сито.
3. Кувани пире од брескве, ставите у емајлирану посуду, додајте шећер, добро измешајте, ставите на ватру, доведите до врења и кухајте 5-10 минута.
4. Сипајте сос од брескве у вруће сухе тегле до врха, разваљајте.

Експериментирајте, испробајте нове варијације употребе овог дивног соса од брескве.

Добар апетит!