Пита са купусом и сиром

Пита са купусом и сиром врло је укусна и здрава пецива, којом можете обрадовати породицу током нормалног радног дана. Организирајте породични оброк, окупите све генерације за столом и разговарајте срдачно уз шољу чаја и кришку укусне пите. Рецепт ће вам рећи „Врло укусно!“

Састојци

За тест:

• брашно - 1,5 шоље;
• маргарин - 150 грама;
• вода - 5 кашика.

За пуњење:

• купус - 1 килограм;
• лук 2 комада;
• јаја - 3 комада;
• тврди сир - 150 грама;
• биљно уље - 2 кашике;
• насјецкани першун - 1 кашика;
• со, бибер по укусу.

Пита са купусом и сиром. Корак по корак рецепт

1. Брашно помешајте са топлим маргарином, додајте 5 кашика топле воде и прстохват соли. Замесите тесто, умотајте у обложен филм и ставите у фрижидер на сат времена.
2. Купус и лук оперите, огулите и ситно насецкајте. Загрејати таву са једном кашиком биљног уља и пржити купус са луком док не скуха. Можете пробати и пита са сировим купусом, биће такође укусна.
3. Извадите тесто из фрижидера и разваљајте. Ставите у образац, тако да стране остану како би се покрио надјев. Омотајте странице према унутра, све прекријте фолијом. Поставите рерну на 180 степени и пеците тесто 15 минута.
4. Умутите јаја, додајте першун, бибер и сол по укусу. Затим додајте једну кашику биљног уља и ренданог сира. Све помешај.
5. Набавите калуп, развуците странице и напуните готовим надјевом, обложите са странама, обликујте питу.
6. Пеците торту у рерни до 40 минута. Пратите спремност

Питу са купусом и сиром можете послужити у топлом или охлађеном облику, украсити зачинским биљем и обрадовати родбину укусним и здравим пецивима. Пробајте и витаминску пита са купусом или укусне пите са месом и купусом. Добар апетит од „Вери укусно“!