Пизза цровн
26-01-2019
Једноставно јело
мидомен.цом
Рецепт за пицу Цороне је најлакши и безвременски. Пече се веома брзо. Али испада укусно и необично. Верујте, ваши гости и родбина то још нису пробали. Често ме питају како направити Цорона пиззу. Па сам одлучио да то поделим са вама. Дакле, Цорона пиззу кухамо код куће.
Састојци
За тест:
- 200 грама брашна;
- 120 милилитара топле воде;
- 4 грама пресованог квасца (или 2/3 кашике суве);
- 2 кашике маслиновог уља;
- 1 кашика соли (без врха).
За пуњење:
- 100 грама парадајз соса;
- 100 грама саламе од кобасице;
- 100 грама сира моцареле;
- ручка за сервирање.
Пизза Цровн. Корак кухања
- Квас пролијте топлом водом, додајте им соли и додајте маслиново уље. Мешајте и постепено додајте брашно. Даље, да направите Цорона пиззу, гнетите тесто рукама. То се може урадити у истој посуди у којој су мешани.
- Када је тесто постало хомогено, потребно га је преместити на топло место најмање 20 минута. Покријте посуду са тестом лепљеним филмом и оставите да се дигне.
- Даље, за корак по корак припрема пице Цровн поспите брашном на стол. Ширите наше тесто. Потребно га је ваљати. Као резултат тога, тесто не би требало да буде превише танко.
- Стол ускладимо са пергаментом. Ставили смо ваљано тесто на папир. Пергамент не подмазујем.
- Следећи корак у рецепту за пиззу Цороне је најважнији. Потребно је направити прорезе у центру. Направим га специјалним ножем за пиззу. Треба да направи 3 реза. Изгледа да понављају поделу пице на 6 комада. Сваки изрез од средине дуг је око 5 цм.
- Затим ћемо се фокусирати на пуњење и искористити преостале састојке за пицу Цорона. Ивице пиззе подмажите сосом од парадајза у круг, а да део не исечете резовима. Затим нарежемо кобасицу и чврсто је распоредимо по ободу.
- Сада је још једна занимљива тачка. Потребно је да сав комад разреженог теста у средини савијете до ивице пице и поправите. Сада Цорона домаћа пица почиње да одговара њеном имену.
- На кобасицу ширимо 2 мала комада моцареле.
- Пребаците пергамент са пиззом на лим за печење. Загрејати пећницу на 250 степени и послати наше јело тамо 10 минута. Време кувања може да се повећа у зависности од ефикасности пећнице.
- Добијамо готову пиззу Круну с моцарелом сиром. Прелазимо на велико јело и шаљемо ругулу у центар.
То је цео једноставан рецепт за пиззу. Мирис стоји за целу кућу. Сир се заводљиво топи и шири преко кобасице. Моја породица од 3 особе једе укусну пиззу у једном седењу. Потребно је врло мало састојака, а јело је дивно. Кувајте према другим рецептима на сајту „Веома укусно“. Овде је избор толико велик да сваког дана можете размазити родбину новим јелима. Добар апетит!