Повољан и укусан залогај

Понекад желите појести нешто лагано и здраво. Једноставна салата од купуса и шаргарепе, са додатком свежих краставаца - најбуџетнија и најлакша опција за купус за ову прилику! Кувам га готово сваки дан: негује тело витаминима. Волим да кувам салате - доводе тело у правилан режим. Припрема салате без мајонеза, коришћење једноставног прелива за салату од купуса. Ако заиста желите, али таквог белог купуса нема, лако можете да користите пекиншки купус! Као резултат тога, добијамо витаминску салату од свежег купуса за пар минута. Како кувати салату од купуса и краставаца, шаргарепе и биља? Рецепт је само за вас!

Састојци

• бели купус - по укусу
• сирова шаргарепа - 1 комад;
• биљно уље (ланено семе) - 2-3 кашике;
• свежи краставац - 1 комад;
• зеленило од копра - 1 гомила;
• со по укусу;
• бели лук - 2 режња;
• сезамове семенке - факултативно.

Повољан и укусан залогај. Корак по корак рецепт

1. Изаберите најукуснији бели купус. Насјецкајте га врло ситно како би био укуснији. Пекинг купус је такође одличан: мекши, али и невероватно здрав. На једном купусу не можете престати са избором. Салата - ово је неколико компоненти, ако додате нешто своје, нико вас неће замерити!
2. Свјежа шаргарепа, такође сочна, оперите и огулите. Треба да је нарибате: Ја користим корејски ретар, али можете да користите и уобичајену кашу, али не и фину. Свиђа ми се када је шаргарепа исте дужине са купусом: изгледа уредно и лепо.
3. Поврће мало соли, пажљиво протрести рукама док се сок не пусти. Оставите неко време. Тако ће купус са шаргарепом постати мекши. Да, и салата ће испасти сочна! Када кувате са таквим купусом, дефинитивно га морате омекшати: тада се испостави да свака салата има добар укус.
4. Краставац исечен на тракице или коцкице, по вашем укусу. Салати даје веома свеж укус. Не заборавите: пре сечења се мора темељито опрати.
5. Оперите копар и осушите га убрусом (можете користити и друго биље), ситно га исеците ножем. Не штедите зеленило, али не треба претјеривати.
6. Проћи бели лук кроз прешу. Ако је згњечите ножем, а затим грубо сецкате - арома ће бити потпуно другачија, светлија.
7. Затим додајте зеље, краставац и бели лук купусу са мрквом, који су за то време већ постали мекши.
8. Пошто су купус и мрква већ посољени, сол више није потребна. По жељи дозвољено је бибер или додати ароматичне зачине.
9. Доливање горивом биљним уљем: ланено семе је веома корисно. Али ако није, дозвољено је маслиново или сунцокретово. Успут, ланено семе има посебан укус, на то се морате навикнути.
10. Готову салату ставите у јело, а на врху поспите сезамовим семенкама - за укус и лепу сервирање.

Салата од свежег купуса, шта може бити једноставније? Витамински салата са биљем и поврћем је спремна! Једноставан и једноставан, и што је најважније, буџетски рецепт за припрему. Ако за то додатно скухате пилећа прса, испоставило се да је задовољавајуће (то сигурно неће покварити укус). Ова салата даје лакоћу и енергију током целог дана. Напуните се витаминима! Кувајте с нама сваки дан: имамо пуно занимљивих ствари. Уживајте у оброку и више витамина! Још рецепата на веб локацији Вери Делициоус и на мом каналу.