Празничка салата од пилетине

Укусна, свечана салата од пилетине, пилетине и сира одушевит ће вас својим укусом. Оригинална салата са печуркама и сиром увек привлачи пажњу својим дизајном и нестаје на самом почетку гозбе. Одлична комбинација свих састојака даје салати одличан укус. А зелени грашак даје јелу зачињене ноте. Оваква салата се припрема врло брзо и једноставно.

Да видимо шта нам треба да направимо пилећу салату.

Састојци

• кувано пилеће филе - 400 грама;
• гљиве пржене луком - 300 грама;
• смрзнути зелени грашак - 200 грама;
• тврди сир - 150 грама;
• кухана јаја - 7-8 комада;
• ораси - 100 грама;
• мајонез - 200 грама;
• бели лук - 1-2 чена;
• со на укус.

Празнична салата са пилетином, печуркама и сиром. Корак по корак рецепт

1. Да бисте направили салату од сира, узмите шните са водом, ставите је на шпорет и доведите воду да прокључа.
2. Додајте мало соли у кипућу воду, баците смрзнути зелени грашак и кувајте грашак у сланој води 5-7 минута. Из куваног грашка излијте течност и оставите да се охлади.
3. Кухану пилећу прса нарежите на мале коцкице. Заиста волим ако додате ловоров лист у воду током кувања пилетине: тада месо има интензивнији укус.
4. Да бисмо послужили укусну лиснату салату на свечаном столу, потребна нам је прозирна дубока посуда за салату.
5. У прозирну посуду за салату с првим слојем размажемо припремљено пилеће месо.
6. Ножем ситно насецкајте орахе.
7. Изрежите пар режња белог лука ножем (ако имате мале режња белог лука - узмите две, али ако су велике - једна чешња ће бити довољна).
8. У посебној посуди комбинујемо сецкане орашасте плодове и бели лук, додамо мајонезу по укусу, добро измешамо и ставимо у посуду за салату другим слојем (за месо).
9. Веома је добро користити домаћи мајонез. Прављење мајонеза код куће неће вам бити тешко. На нашој страници „Обожавам да кувам“ наћи ћете мноштво детаљних рецепата за прављење невероватно укусне, нежне домаће мајонезе.
10. Кувана јаја смо исекли на кругове, а неколико протеина утрљали на крупну рерну.
11. Изложимо део кругова јаја дуж ивице посуде за салату (на орашану масу).
12. Затим поспите унапред припремљене шампињоне са луком.
13. Заиста волим додати пуно лука прженим гљивама.
14. Сада ставите мало нарибаног протеина на слој печурке. Нанети мрежицу ​​мајонеза на протеин.
15. Кувани грашак ставите у посуду за салату за мајонез и равномерно их изравнајте.
16. Сада поново стављамо преостале кругове куваних јаја на ивицу салате.
17. На врх ставите рендирани тврди сир (можете га користити за прављење саламе од лиснатог воћа).
18. На слој ренданог сира поново направите мрежицу ​​мајонеза.
19. Последњи слој је преостали рибани протеин.
20. Салату украшавамо грашком и гранчицама свежег биља (украшавам гранчицама копра).

Дивно укусна салата од сирева угодно ће вас угодити својим укусом. Такво оригинално јело дивно ће украсити ваш празнични стол и одушевити ће све присутне. Зачињена кувана пилетина невероватно се комбинује са прженим гљивама и сиром.

На „Обожавам кување“ пронаћи ћете још много једноставних рецепата за укусне и оригиналне листопадне салате, које не само да ће украсити ниједан стол, већ ће вас угодно изненадити својим укусом.