Пуњена пилећа пуњена гљива

Пуњени шампињони идеално су предјело за свечани сто, а у комбинацији са димљеном пилетином, само ћете лизати прсте. Предјело је врло гурманско, а почетник може да кува!

Састојци

• велике шампињоне - 500 грама;
• димљени пилећи филе - 150 грама;
• тврди сир (холандски, сулугуни, цхеддар) - 50 грама;
• крема (висока масноћа) - 150 милилитара;
• 1 средњи лук;
• со, бибер - по укусу;
• зеље (за украс).

Пуњена пилећа пуњена гљива. Корак по корак рецепт

1. Лук огулите, ситно исецкајте и пирјајте у тави до златно браон.
2. Пилетину нарежите на мале коцкице и пржите с луком.
3. Додајте врхње, со, бибер. Све добро измешајте и пирјајте на лаганој ватри док крема не постане густа.
4. Оперите гљиве, исеците ножеве од њих и ставите печурке на лим за печење (с подлогом поклопца према горе).
5. У гљиве ставите надјев, додајте нарибани тврди сир и пеците на 200 ° Ц 15 минута!

Пуњене шампињоне украсите биљем и послужите на било којем банкету - немогуће је проћи! "Волим да кувам" жели вам леп апетит! Па свакако пробајте да правите шампињоне у зачињеном сосу и шампињоне пуњене препелицама.