Сива бугарска адјика

Сирова бугарска адјика је пример корисне прехране са сировом храном, могло би се рећи и такав зачињен смоотхие. Овај производ је врло укусан и здрав. Наравно, јести кашике не вриједи, али овај прелив чини прекривач месним јелима и прилозима. Љута паприка укључена у састав нормализује метаболизам, помаже телу да брже апсорбује храну. Бели лук, који је био уврштен у адјика, штити од прехладе и вирусних болести. Почнимо с кувањем овог зачињеног соса.

Састојци

• парадајз (без стабљике) - 1 килограм;
• Бугарски бибер (огуљен) - 1 комад;
• бели лук (огуљен) - 2 режња;
• љута паприка (огуљена) - 1 комад;
• лимунов сок - 1 кашика;
• со - со и кашичица.

Сива бугарска адјика. Корак по корак рецепт

1. Моје поврће огулите и изгњечите.
2. Посолите добијени пире од крумпира, зачините лимуновим соком и пошаљите га да стоји у фрижидеру 3 сата.
3. Сива бугарска адјика је спремна.

Послужите уз месна јела и прилоге. Изврсног зачињеног укуса, а сви састојци су задржали своје храњиве и укусне састојке. Препоручује се чување у фрижидеру не више од недељу дана. Испробајте овај рецепт и бићете задовољни. "Волим да кувам" жели вам леп апетит! Обавезно испробајте и адјика „Винтер Јои“ и адјика од бибера са белим луком за зиму.