Слатка месна пита са поврћем

Завршена пита од меса с поврћем одлична је алтернатива за љубитеље пиззе. Једном ми је мајка припремила тако укусну торту по рецепту једне добре куварице и једноставно је свакога освојила таквим укусом. Пробајте и ви, то је заиста врло укусна, сочна и задовољавајућа пита.

Састојци

За тест:

• брашно - 200 грама;
• кромпир - 200 грама;
• путер - 50 грама;
• со - 1 прстохват.

За пуњење:

• месо - 500 грама;
• парадајз - 3 комада;
• паприка - 2 комада;
• лук - 2 комада.

Да бисте испунили:

• крема - 100 милилитара;
• млеко - 100 милилитара;
• јаја - 2 комада;
• тврди сир - 50 грама;
• парадајзна паста - 2 кашике;
• со, бибер по укусу.

Слатка месна пита са поврћем. Корак по корак рецепт

1. Оперите, огулите и кувајте кромпир док не буду спремни. Солите мало. Када је спремно, одлијте воду и измиксајте је са јајетом и путером. Затим додајте брашно и гнетите тесто.
2. Узмите посуду за печење и поравнајте дно са тестом. Ставите посуду за тесто у замрзивач на пола сата.
3. У међувремену припремите пуњење. Огулите паприку и пржите је уз додатак биљног уља. Пржите лук и месо док не буде готов (можете узети било који). Со, бибер.
4. Извадите образац са тестом и ставите пржени лук са месом и паприком.
5. Припрема испуњавања. Помијешајте крему са млијеком, убаците јаја у њу и ставите неколико кашика парадајз пасте. Све добро измешајте, посолите и попаприте по укусу. И прелијте торту готовим пуњењем.
6. Поставите рерну на 200 степени и пеците колач 45 минута. 15 минута пре припреме, торту поспите нарибаним сиром и исеченим комадима парадајза.

Оставите да се торта охлади и послужите. Биће то сјајан доручак или срдачна вечера. Можете пуштати фантастику са пуњењем пите и узети било које поврће које волите. Веома укусне су и месне пите на кефиру или пите са месом и гљивама. Добар апетит од „Вери укусно“!