Цхоук торте од пецива

Вероватно још нисте пробали такве пите, припремљене су од квасног пецива у који можете ставити различите преливе по вашем укусу. Направио сам такве пите са две врсте пуњења: кувани пиринач са прженим гљивама и луком, кувано јаје са зачинским биљем. Такве се пите припремају врло једноставно и брзо. Па чак и они који се боје квасног тијеста ће се носити с праском!

Састојци

• пшенично брашно - 4 шоље;
• вода - 2 чаше;
• суви квасац - 10 грама;
• биљно уље - 3 кашике и за пржење;
• шећер - 1 кашика;
• со - 1 кашика.

Цхоук торте од пецива. Корак по корак рецепт

1. Одмах припремите надев од пита. Њихова унутрашњост треба да буде спремна.
2. Узмите једну чашу воде и прокухајте на ватри. Узмите још једну топлу чашу воде и у њој растопите квас. Овде додајте мало соли, шећера, једну кашику и три кашике биљног уља.
3. Просијати брашно.
4. Сипајте смесу са квасцем у брашно и све брзо измешајте.
5. Затим прелијте прокуханом водом, помешајте. Замесите еластично тесто. По потреби додајте мало брашна.
6. Када је тесто спремно, само га поделите на мање комаде, отприлике ће бити до 30 пите, и разваљајте га.
7. Ставите надјев на тесто и обликовати пите.
8. Пржите пите у биљном уљу. Уље не сме бити мање од половине пита.

Ове пите можете јести за доручак или за ужину, можете их послужити уз омиљени сос или чај. "Волим да кувам" жели вам леп апетит! И свакако испробајте Топ 5 рецепата за брзе и укусне колаче и божанствено укусне колаче у рерни.