Укусан пшенични хлеб

Постоји много различитих рецепата и метода за прављење пшеничног хлеба. Од давнина смо поштовали и према хлебу, односно према његовој припреми. Домаћи пшенични хлеб је невероватно мирисан, као и невероватна пшенична ражи. Покушајте да се испече и видећете сами.

Састојци

• један и по килограм пшеничног брашна;
• свежи квас - 25 грама;
• 50 грама биљног уља;
• со и шећер једна кашика;
• литра кључале топле воде.

Укусан пшенични хлеб. Корак по корак рецепт

1. Комбинујте квас с топлом водом и добро мешајте док се квасац потпуно не отопи.
2. Бирамо чашу брашна.
3. Узимамо велика, не баш дубока јела и излијемо свој квас, шећер, сол, биљно уље и брашно. Замесите тесто, потребно га је добро измешати.
4. Узимамо дубоку посуду, мало је премажемо уљем и ставимо своје тесто тамо, покријемо кухињским пешкиром за вафле и ставимо на топло место, оставимо да одстоји.
5. Кад се тесто мало повећа, морате га добро измешати, а затим користите преостало брашно.
6. У посуду за печење ставимо свој хлеб.
7. Обрасце покривамо тестом лепљеним филмом и остављамо сат времена. Али, неопходно је да обрасци морају бити топли.
8. Пеците у претходно загрејаној рерни на 200 степени 30 минута.

Пшенични хлеб је толико њежан да га пљува директно. Ова златна кора на њој је једноставно невероватна. „Обожавам кување“ жели вам пријатан апетит и нуди вам следећи пут да испробате прави руски хлеб и хлеб по посебном рецепту из Јерменије.