Укусна и једноставна салата од пекиншког купуса и кукуруза

Укусна и једноставна салата од пекиншког купуса и кукуруза постаће редован гост вашег стола. Изврсна салата од пекиншког купуса и пилетине савршена је као пуна вечера - или као додатак трпезаријском столу. Заводљиво јело за испирање уста дефинитивно ће вам се свидети због свог пикантног укуса и лакоће припреме. Посебна популарност била је салата са купусом и кукурузом која, упркос једноставности и лакоћи припреме, представља свечано пролеће. Након што једном испробате оригиналну салату од кукуруза, враћаћете јој се изнова и изнова! Кухајте једноставно и са задовољством!

Састојци

• ловоров лист - 2 комада;
• грашак црног бибера - 5 комада;
• Пекин купус - 800 грама;
• конзервирани кукуруз - 350 грама;
• пилећи филе - 350 грама;
• свеже зеље од копра - 1 гомила;
• со;
• мљевени црни бибер по укусу;
• сунцокретово уље по укусу.

Укусна и једноставна салата од пекиншког купуса и кукуруза. Корак по корак рецепт

1. Почнимо кухати салату кључајући пилетину. За салату је веома добро користити свежу пилетину, а не смрзнуту. Пилеће месо је врло њежно, а током отапања губи укус.
2. Да бисмо спремили филе, потребна нам је мала кашика или парадајз (користим јастук).
3. Сипајте воду у шерпу и пошаљите до шпорета. Садржај шерпице се до врења.
4. У кипућу воду додајте со, ловоров лист, бибер, црни бибер и измешајте.
5. У воду са зачинима потопите пилетину и кувајте док не омекша.
6. Пекин купус за припрему салате добро се опере и осуши папирним пешкиром (или се могу користити салвете).
7. Новим резом припремљени купус нарежите на тракице.
8. Савет: купуса не можете сецкати ножем, већ купите листове купуса у малим латицама. Што се мене тиче, онда купус у салати изгледа оригиналније и креативније.
9. За комбинирање свих састојака наше салате потребна нам је дубока посуда (користим здјелу за салату).
10. У здјелу за салату премјестимо сецкани пекиншки купус.
11. Исцедите течност из конзервираног кукуруза. Конзервирани кукуруз се шаље у посуду са салатом за купус.
12. Свеже зеље од копра оперемо под текућом водом, осушимо од влаге и ситно сецкамо ножем. Сјецкани копар послан у посуду са салатом.
13. Савет: за ову салату можете користити било које друго свеже зачинско биље. Мој пријатељ не воли копар, па прави такву салату са свежим першуном. Такође се испоставља невероватно укусно.
14. Готов филе од пилетине пребаците на папирни пешкир и оставите да се охлади до собне температуре.
15. Охлађени пилећи филе нарежите на тракице (може се исећи на коцкице или изрезати на влакна). Припремљено месо шаље се на тањир за салату.
16. Савет: врло је укусно ако се филе салате пржи у тави, у мало уља.
17. Садржај сезоне прељева за салату са сољу, црним бибером, сунцокретовим уљем, све добро и добро промешати.
18. По жељи, укусна и једноставна салата од пекиншког купуса и кукуруза преливена је лимуновим соком.
19. Изврсна салата од купуса и кукуруза је спремна. Њежну салату одложимо на тањире и послужимо.

Невероватно укусна, нежна, слана салата биће украс било којег стола. Упркос једноставности припреме и врло малој количини састојака, ова пекиншка салата од купуса заиста је веома укусна. Ово је витаминско и сочно јело које ће савршено разноврсити вашу свакодневну трпезу и постат ће њен украс. Изводи се врло брзо: од производа који су увек при руци. Кухајте с „Врло укусно“ - све је тако невероватно укусно и заводљиво укусно да ће вас одушевити, а корисно и задовољавајуће нахранити вас и вашу породицу.