Укусна медитеранска салата

Веома укусна салата „Медитеран“ пријаће свим љубитељима занимљивих комбинација укуса! Салата са парадајзом и маслинама очарава не само брзином припреме, већ и хармонијом њених неколико састојака. Заједно са белим паприкама осетите завидну мекоћу фета сира. Невероватно њежна, мирисна и божанска салата у којој ћете сигурно уживати. Сочно, веома необично, лепо и укусно - тако можете да окарактеришете ово јело. Препоручујем га свима.

Састојци

За допуну горива:

• течни мед - 1 кашика;
• со - 3 грама;
• маслиново уље (екстра девичанско) - 50 грама;
• лимунов сок - 2 кашике;

Салата:

• коштице маслина - 80-100 грама;
• 70 грама салате;
• парадајз - 180-200 грама;
• слатка паприка - 180-200 грама;
• 200 грама фета сира;
• свеже зеље копра.

Веома укусна салата "медитеранска". Корак по корак рецепт

1. Охладите сир виљушком.
2. Свјежи копар добро је опрати и ситно сјецкати ножем (потребна су нам двије кашике сјецканог копра).
3. У мању посуду шаљемо сир, ситно сецкани копар и све добро измешамо.
4. Од добијене сирне масе обликујемо мале куглице (отприлике у величини, попут ораха). Куглице од сира Фета за украшавање медитеранске салате стављају се на засебно равно тањур.
5. Сада припремимо салату.
6. Измрвите листове салате на кришке (не баш мале). Ја то радим рукама, шаљем их у посуду за салату.
7. Црвени сочни парадајз нарежемо на мале коцкице и пошаљемо их у салату.
8. Слатка паприка се такође исече на мале коцкице. Прелазимо на салату и парадајз.
9. У здјелу салате шаљемо маслине (по рецепту) без коштица.
10. Сада ћемо припремити прељев за укусну медитеранску салату. Да бисмо то урадили, потребна нам је мала чинија.
11. У припремљену посуду шаљемо лимунов сок, мед, сол и маслиново уље (квалитетног). Све добро измешамо док се не добије хомогена маса. Прелив за салату је спреман.
12. Добијени прељев се пошаље у салату и добро измеша.
13. Медитеранску салату украшавамо припремљеним куглицама од Фета сира.
14. Укусна салата "медитеранска" је спремна.

Летња салата ће се свидети свима. Запањујуће укусна салата са фета сиром без мајонеза врло је једноставна за припрему. На сајту "Веома укусно" можете пронаћи још много занимљивих и оригиналних рецепата за салату без мајонеза. Добар апетит - и кувајте са задовољством.