Укусна тиквица са тиквицама са сиром

А ја имам нови рецепт за вас: врло укусна тиквица са тиквицама са сиром. Њежна, сочна, сулудо укусна повртна тиквица са тиквицама печена са сиром - ово је несумњиво јело које би свакако требало да припремите за вечеру. А рецепт за ову тепсију је прилично једноставан: лако вам је да ово ремек-дело репродукујете код куће. Не устручавајте се, припремимо брзо ову укусну посластицу.

Састојци

• 1 килограм тиквице;
• 2 лука;
• 5 прерађених сирева;
• 3 режња белог лука;
• 5 пилећих јаја;
• маслиново уље;
• со и зачини по укусу.

Веома укусна тиквица са тиквицама са сиром. Корак по корак рецепт

1. Тиквице оперите и осушите. Исецемо их у не баш густе кругове. Ако су тиквице младе, онда их нећете требати огулити од коре. Па, ако сте купили тиквице средње зрелости, онда је најбоље да их очистите од коже.
2. Лук, након што смо га огулили, треба исећи на пола прстена.
3. Огуљени бели лук ситно сецкан ножем.
4. У већу посуду за масноћу сипајте маслиново уље, оставите да се добро загреје. Маслиново уље се може заменити било којим другим биљним уљем: али је ипак пожељно.
5. У врело уље потопите сецкани лук и пржите његову мекоћу. Покушајте стално мешати лук да не изгоре. Стога, да не бисте одвлачили пажњу од пржења, припремите сво поврће унапред.
6. У већ пржени лук додајте наше тиквице. Дајте им мало гулаш.
7. Исечени топљени сир нарежите на средње велике коцке. Шаљемо их у таву са тиквицама и луком, промешамо и чекамо да се сир потпуно растопи.
8. Сада је време да солимо нашу будућу тепсију. Затим додајте зачине по укусу: користим црну млевену паприку.
9. На крају додајте бели лук, поново измешајте и искључите топлоту на шпорету.
10. Умутите јаја шлагом или миксером док не постане глатко. Сипајте сирно-повртну смешу у тепсију. Све добро измешати.
11. Облик у којем ћемо кувати тепсију, обавезно је премажите уљем. Садржај тепсије пребаците у њу и ставите у рерну, претходно загрејану на 180 степени, на 35-40 минута.

Поврће тиквице од тиквица са сиром и луком је спремно. Послуживање овог укусног стола може бити и топло и хладно. Али, охлађено, укусније је. Данас сте научили како скувати тиквицу од тиквица са сиром: једноставно, али ипак врло укусно јело. Не заборавите да посетите локацију „Веома укусно“: лето је пред нама - сезона поврћа и воћа, а за вас смо припремили пуно нових и укусних рецепата. Добар апетит!