Укусне пуњене пецива

Врло је лако припремити укусне пециве за јело са пуњењем шлагом. Да бисте то учинили, унапред морате купити хлеб за тост и крем сир. Такво јело биће добра закуска за свечаним столом или срдачан доручак за читаву породицу. Ролат од белог хлеба може се припремити или једноставно са сиром изнутра или варирати са различитим надевима - сваки пут када се истом јелу дају различити укуси.

Састојци

• бели тост хлеб - 300 грама;
• топљени сир - 150 грама;
• пилећа јаја - 3 комада;
• хлебне мрвице - 70 грама;
• биљно уље - за пржење;
• со по укусу;
• млевени црни бибер - по укусу.

Укусне пуњене пецива. Корак по корак рецепт

1. Прво морамо припремити хлеб. За пецива са белим хлебом најбољи је тост. Има гушћу структуру, али је истовремено прилично еластична. Ако је хлеб за тост већ порисан, тада требате само исећи коре са свих страна. Ако хлеб није исечен, онда га исеците на кришке дебљине један центиметар.
2. Затим са ролањем неколико комада хлеба смотамо неколико пута тако да зрак изађе. Хлеб више неће бити тако бујан и благо кондензован.
3. За сваку векну хлеба стављамо парче крем сира: за то морате купити сир у облику кришки. Ако имате обичан топљени сир, прво га исеците на танке кришке.
4. Хлеб и сир претворите у уску ролу.

Савет. У таквим пецивима за јело свако месо се може намочити као пуњење: на пример, балдук или кувана кобасица, такође претходно нарезана на ситно. У сир можете додати зелено копар и перје зеленог лука. Љети пецива за хљеб бит ће врло укусна ако у сирни надев додате сламке слатке паприке, а ако узмете три паприке у боји, тада су ролице с бијелим хљебом не само укусне, него и оригиналне, лијепе.

1. У засебној посуди побијте три јаја са сољу и црним бибером.

Засебно припремите крушне мрвице. Треба да буду мали. За лепоту, крекерима можете додати мало куркуме: она ће хлебима добити више златну, засићенију боју.

1. Испечене ролице за предјело треба умочити у размућена јаја и уваљати у хлебне мрвице.
2. Затим је одмах пржите у тави у великој количини врућег биљног уља.

Савет. Тава се мора заузети са високим странама тако да се пецива потпуно умоче у уље. Можете узети пола биљног уља и пола свињског масти. Не брините: сланина нема вањски укус и мирис. Али његова температура при загревању је виша од оне биљног уља, па јела која се кувају на салату имају прженију боју.

1. У тави са свих страна испржите пецива са пуњењем и ставите их на папирни пешкир да се сав вишак масноће скупи.

Наставак теме пецива: можете да скухате и десертно јело. Уместо крем сира, хлеб намажите чоколадним или кикирики путер или кремом од ванилије млека. Али у овом случају тучена јаја треба мало посолити и додати ванилин шећер. Такође можете пржити на биљном уљу или на маргарину. Деца воле ове слатке пецива.

Послужите готове роладе са пуњењем које вам је потребно вруће, тада ће бити хрскава и златна кора са њежним крем сиром изнутра. Када се сече, такви ролни имају врло оригиналан и необичан изглед. Поготово ако одмах кувате са неколико пуњења. Кухајте заједно са нашом веб страницом „Волим да кувам“ и сва ваша јела биће не само укусна, већ и оригинална.